岩茶的功效与作用，武夷岩茶品牌价格排名（岩茶水仙和肉桂的区别）

什么是岩茶，岩茶有什么功效？

岩茶一般产于武夷山的石缝中，故称岩茶。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。属于半发酵茶，绿茶(乌龙茶)，以“岩骨花”的独特岩韵而闻名。主产地为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区，位于福建省西北部，被誉为“东南最美的地方”。功效：提高免疫力；抗衰老；预防癌症；预防和治疗心血管疾病；保护泌尿系统；消化系统保健；牙齿保健；预防和治疗眼病；减肥，美容；清热解毒等。资料展开岩茶的共同特点：兼有红茶和绿茶的优点，性温健胃，具有“岩骨花”的特点。岩茶的个性特征分析：(1)品种特征：某个品种的共同特征，无论在哪里种植，只要按照乌龙茶工艺加工。不考虑山场因素，具有明显品种特征的岩茶加工工艺必须在中等水平以上(如果用绿茶工艺加工，无法体现品种特征)。因此，低档岩茶的品种特征较弱。品种的特性应该是共同的，是其他品种所没有的。如肉桂的“肉桂香”、“辣味”。但“桂圆香”并不是品种特征(是带有轻微烟味的工艺特征)。品种的特性要通过实践来总结，有些特性只能理解不能轻易描述，比如大家熟悉的水仙特性。(2)工艺特性：在某一加工环节中，由于不同的加工工艺或加工误差而形成的特性。如发酵味(发酵过度，类似红茶味)、入味味(揉捻后未及时干燥，粗火烘烤时间过长所致)、烟熏味、青味(发酵不充分，青失活)、酸败味、高火味、过火味、焦味(煎焦味)等。有些消费者往往把气味、烟味、酸味、腐臭等气味视为“韵味”。(3)岩韵：指乌龙茶的香气和滋味，是乌龙茶的优良品种，生长在武夷山丹霞地貌，采用武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而成。以上定义说明“岩韵”是武夷岩茶的独有特征；“岩韵”的存在取决于茶树的生长环境；“岩韵”的强弱还受到茶叶品种、栽培管理、制作工艺的影响。同等条件下：不同的茶树品种有不同的岩韵；非岩茶制作工艺无法体现岩韵；烤火是提升摇滚魅力的重要过程。参考：百度百科-岩茶

岩茶是茶叶中的哪一个分支，它有什么独特的功效？

绿茶又称乌龙茶，是中国六大名茶之一，工艺最为复杂。由于其独特的树种、采摘标准和初加工工艺，乌龙茶的品质介于绿茶和红茶之间，而岩茶与尖茶搭配得很好，所以在民间流传开来。岩茶还要感谢一个好朋友，朱崇巴，他让整个国家的茶都散了。这个时期之后的岩茶就是我们现在看到的岩茶。因茶叶产地不同，有阎正茶、榕树茶、周茶。阎正茶是指产于武夷岩画中心的茶叶，品质优良，滋味醇厚，具有独特的岩画韵味。半岩茶是指产于武夷山边的茶叶，其岩韵略逊于阎正茶。“大红袍”的品质特点是：外形紧实，色泽绿、褐、鲜，冲泡后汤色橙黄明亮，叶色红绿，典型叶有绿叶红边的美感。大红袍最突出的品质就是它的清香和兰花香。大红袍位列武夷岩茶四大名茶之首，被誉为“茶中之王”。2007年10月10日，采自武夷山大红袍母树的20克茶叶最后一次制作完成，由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆梅藏。大红袍在四大名品中排名第一，现在市场上销售的大红袍都是用大红袍母株繁殖的鲜叶制成的茶叶。现在大红袍讲究喝“陈”。经过一年的存放，大红袍的“气”逐渐消失，变得更加沉稳甘甜。大红袍茶有一个共识就是它是发酵茶，而且是重焙，所以它的干茶是深色的，有一些卷曲的直条状。提神醒脑。首先，大红袍和大多数茶一样，有提神醒脑的功效，也就是有显著的兴奋作用。泡一杯大红袍，清香怡人。同时会让你神清气爽，缓解一天的疲劳。

大红袍是属于什么茶？都有什么功效？

大红袍属于乌龙茶。品质最突出的特点是香中带兰香，香气高而持久，“岩韵”明显。与普通茶叶相比，具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、助消化去油腻、减肥健身等保健功能，还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。喝“大红袍”茶，一定要按照小壶小杯的“功夫茶”配方，才能真正品味到岩茶的禅茶魅力。讲究活，甜，清，香。延伸资料：大红袍和铁观音的区别1。两者都属于绿茶体系，都属于乌龙茶。按地域来说，大红袍是闽北的乌龙，铁观音是闽南的乌龙。2.铁观音茶条卷曲，肥圆，厚重均匀，色泽沙绿。冲泡后，汤色呈金黄色或淡绿色。3.大红袍香味浓郁，口感醇厚，比清香的铁观音略重，香气淡雅，喉间甜滑；大红袍的外部呈条状，颜色为红棕色。乍一看，上面有一层白色。泡在杯子里的茶也是红色的，有一股烟火味。高档的大红袍，在烟火味下有阵阵花香和果香。参考来源：百度百科-大红袍(中国著名茶叶品种)