工夫龙井怎么泡，泡工夫红茶（如何泡功夫茶的步骤）

龙井茶的是否适合泡功夫茶

龙井茶可以用工夫茶冲泡，但不能像铁观音那样冲泡。需要调整：1。水温应控制在85~90度；2、茶叶的量不能多；3.用公平壶分茶；(4)每次茶不必沥干，适当留点茶汤，有利于保持茶汤的浓度。)这个点只有熟悉了才能用，不然容易泡的太厚。

龙井茶要怎么泡

龙井茶的泡法分为上抛法、投抛法、下抛法三种。将85的开水倒入龙井茶中，等待一段时间，茶叶会逐渐下沉，茶汤的颜色会逐渐显现。不要用100的开水冲泡，否则会影响茶的口感。1.抛法：先在玻璃杯中放入适量温水，再放入适量茶叶，等一会儿，看茶叶吸水后慢慢下沉。当汤色鲜亮呈绿色时，说明泡泡差不多可以喝了。2.CIC法：先将温度合适的开水倒入玻璃杯中，约为杯子的三分之一，然后加入适量的茶叶，待茶叶伸展到差不多的程度时，将玻璃杯注满开水。3.下拉法：此法用瓷盖杯冲泡。先将适量的开水倒入杯中使杯子变暖，然后倒掉水，将适量的茶叶倒入瓷杯中，加入少量的开水。当茶叶展开后，将沸水倒入杯中，直到汤几乎呈鲜绿色。数据延伸龙井茶采摘有三个特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说：“茶是一小时的草。提前三天采摘，是个宝。晚摘三天就变成草了。”龙井茶也因其嫩采摘而闻名，新鲜茶叶的嫩均匀性构成了其质量的基础。勤快是指分批采摘大作物和小作物，全年采摘30批左右。龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、味道香醇而闻名于世。其独特的“淡而远”和“香而清”的绝世外观和非凡品质，在众多茶叶中独树一帜，位列中国十大名茶之首。

西湖龙井怎么泡最有神韵

第一步：烧开水(最好用矿泉水，比如农夫山泉，或者不加矿泉水的纯净水)直到开了，然后等三分钟左右冷却，水温差不多80度。第二步：暖杯暖杯是指水烧开后，将少量刚烧开的水倒入将要用来冲泡西湖龙井的玻璃杯(或搪瓷杯)中。第一，清洗杯子，第二，加热冷杯子。预热的目的是防止正式冲泡时冷杯吸收水的热量，影响泡茶质量。第三步：闻一闻茶叶。个人认为这是泡西湖龙井很重要的一步。也就是第二步，把暖杯里的水倒出来，几乎是在杯子热了之后。然后马上放入干茶(干茶的量是根据一个人喝茶的习惯和杯子的容量来定的，茶和水的比例通常是13，336，050)。因为杯子内部本身已经是热的了，这个时候扔进去的茶的香气会从温热的杯底扩散到杯口。拿起杯子，让鼻子贴近杯口，就能闻到茶的香气。同时，这个时候也是区分好茶和坏茶的时候。好的龙井茶香气沁人心脾，注定温润久矣。赖的茶有一种奇怪的香气，有时甚至冲鼻。不同级别的茶香气不同，级别高的香气自然更浓、更持久、更纯正。几种不同的茶同时闻香，会感觉很明显。第四步：冲泡好闻出香味后，开始将前面已经冷却下来的水顺着茶杯壁倒入茶杯，第一次冲洗到三分之一，然后轻轻晃动茶杯，尽可能将茶叶泡透，再冲洗一次，直到达到茶杯的三分之二。然后，静静地欣赏特阿莫(特阿莫是指茶叶从顶部慢慢伸展下沉，茶汤由淡变浓，无色变绿的过程)。一般可以把水倒掉，直到喝起来不像茶，像水。