滇红属于普洱茶吗,澜沧乌金普洱茶的简介(正宗滇红茶多少钱一斤)
- 茶叶
- 2022-05-10 21:23:52
摘要: 普洱是滇红的一种吗,怎么区分 滇红是产于云南的一种红茶,主要来自凤庆,由云南大叶种制成。它是中国著...
普洱是滇红的一种吗,怎么区分
滇红是产于云南的一种红茶,主要来自凤庆,由云南大叶种制成。它是中国著名的红茶之一。以前普洱茶属于红茶,现在学术界提出了一个全新的定义,认为普洱茶应该属于一个单独的范畴。按照地标定义,普洱茶应该是:云南大叶种晒青绿茶。可见,普洱茶需要满足几个条件:1。云南产的大叶种;2.晒干。普洱茶分为生茶和熟茶。
云南滇红茶是普洱茶吗
滇红的故乡是临沧,滇红茶是半发酵茶,茶叶采自临沧的古茶树。味道醇厚,汤是红色的。普洱茶是普洱市的特色产品,是一种全发酵茶。其形状为方形、桶形(中间镂空,防止霉变),故又称沱茶。最好的产品是南诏洪堡,可惜已经失传了,所以现在只有普洱茶最有名。但是泡茶之前一定要用蒸笼把茶蒸熟,然后泡茶,这样就把茶弄醒了。
普洱茶和滇红是同一个树种吗
云南红所用原料与普洱茶相同,都属于云南大叶种,但在做法上有较大差异。红茶要前发酵,普洱茶是后发酵。
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