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滇红工夫,滇红工夫红茶价格(滇红极品中国红的简介)

摘要: 如何品鉴滇红工夫 滇红工夫的基本简介 云南功夫茶是一种大叶种功夫茶,是中国工夫红茶的新品种。它以...

如何品鉴滇红工夫

如何品鉴滇红工夫

滇红工夫的基本简介

云南功夫茶是一种大叶种功夫茶,是中国工夫红茶的新品种。它以肥硕紧实的外表,金毛露骨,香气高,味浓而闻名于世。云南工夫茶,主产于云南临沧、保山等地,是中国工夫茶的后起之秀。它以肥美紧实的外表,金黄色的毛,高香浓郁的口感闻名于世。云南工夫外观紧实、肥美、瑰丽,干茶色泽深艳,内汤色泽鲜亮,香气鲜长,滋味浓稠,清新爽口,刺激性十足。底部红叶均匀,嫩亮,中国独有,是世界性的工夫红茶。云南是世界茶叶的起源地,也是茶叶之路的起点。但是,滇红功夫已经有70年的历史了。1938年底,云南中华茶叶贸易有限公司成立,派人分别在顺宁(今凤庆)、佛海(今勐海)试制红茶。第一批约500包通过香港华福公司转卖到伦敦,深受顾客欢迎,并以每磅800便士的最高价一举成名。据说英国女王把它放在玻璃器皿里作为装饰品。后来由于战乱不断,滇红功夫被闷死在1。直到20世纪50年代以后才开始发展。到1987年底,全省茶园面积已达200万亩,茶叶产量达78万吨,其中滇红工夫茶约占20%。

滇红工夫的基本简介

滇红工夫的产地特点

云南功夫-产地环境云南位于中国西南边陲,地理位置在东经97-106,北纬219"-2915 "之间。主要产茶区基本分布在北纬2327左右,东西走向。这条线在北回归线附近不超过3的纬度范围内,被科学家称为“生物电带”。全省128个县有120个产茶县,23个重点产茶县海拔在1000-2000米之间。云南具有雨热同季、干凉同季的气候特征。年平均气温保持在15-18之间,昼夜平均温差超过10。从3月初到11月底,一年有9个月可以采茶。云南六山五河,地形复杂,山谷幽深。这种扫帚形的土地系统和水系,使得云南西北高,东南低,既能抵御西北大陆性气候的入侵,也能接受来自印度洋和太平洋的暖季风。气温随地形水平和垂直变化,形成独特的高原气候和山地气候。茶区山峦起伏,云雾缭绕,溪流交织,雨量充沛,土壤肥沃,红黄壤土,腐殖质丰富,具有生产茶叶得天独厚的自然条件。根据地理位置,云南分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西和滇南两个自然区域。包括临沧、保山、德宏、大理在内的滇西茶叶种植面积占全省茶叶总产量的52.2%,占全省茶叶总产量的65.5%。它们是滇红的主产区,其中凤庆、云县、双江、临沧、长宁四县占滇红产量的90%以上。滇南茶区是茶叶的发源地,包括思茅、西双版纳、文山、红河,占全省面积的32.7%,产量的30.8%。滇红产于西双版纳、景洪、普文等地。

滇红工夫的产地特点

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