滇红是越黄的越好吗，滇红为什么有黑有黄（滇红大金针为什么那么黄）

滇红茶是黄色的好还是黑色的好？

应该是黄色的。行

什么样的滇红茶是好茶

你好滇红的品鉴饮品以糖和牛奶混合为主，加牛奶后香气依然浓郁。冲泡后的云南红茶汤色鲜艳明亮，有高档的云南红。茶汤与茶杯接触处常出现一个金色的圆圈，冷却后立即出现奶油状冷后浑浊的现象。早冷后浑的样子，是优质的表现。滇红工夫茶品质最好的是滇红特级礼茶，主要是一芽一叶。成品茶芽叶肥壮，苗美完整，金毛外露，色泽黑油，汤色红透，滋味浓鲜，香气高醇，叶底匀亮。优质碎红茶外部颗粒坚实、均匀、纯正，色泽油润，内部香气甘甜醇厚，汤色鲜红，滋味鲜浓，叶色鲜红。

为什么滇红中的古树红是乌黑色的其他又是黄色的，哪位懂茶的帮我解释下好吗？谢谢！

红茶如金针芽，一般采一芽一两片叶，嫩叶有毛。发酵后用茶汁浸泡，所以是金黄色的。古树红茶一般以一芽、二叶或三叶为原料，芽少，绒毛少，所以颜色较黑。但古树红因为年代更久远，味道更醇厚。