滇红茶的口感特点，一级滇红茶图片（滇红茶的口感是什么样子的）

滇红这种红茶好喝吗？

今天，风清带大家走进滇红故里，享受不一样的茶香。有人把滇红比作隐士的洒脱饮。就像是离开了凡间，重新回到山里喝酒。豪迈的茶气在口腔和鼻腔间回荡。江山美人的名利只是弹指一挥间，醇香温润，高于齐虹，盖过虹影的小家碧玉，勇敢温柔。就像湖川滇的女人，豪放热情却温柔。滇红的原料是云南大叶红茶(不同于著名的祁门红茶，祁门红茶是中叶茶，正山人种是小叶茶)。凤庆世界滇红之乡凤庆县位于云南省西南部，临沧北部，澜沧江两岸接壤，东与南涧、云县接壤，南与云县、永德接壤，西与长宁县接壤，北与宁陕、巍山接壤。最高海拔3098.7米，最低海拔919米。云南金针是采一芽一叶的标准。采用传统红茶工艺制作：采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。单芽发酵的外观，干茶条肥美，金黄润泽，金灿灿的光彩展露无遗，阳光下基本无碎沫。口感正常，可以泡12个左右，挂杯香味明显的茶汤橙黄明亮，就像一块金子，摸起来甜甜的，花香醇厚，叶底浓郁，润泽泛润。参考茶具常规冲泡：盖碗(150ml)，茶叶量33605g。酿造用水：纯净水、矿泉水、山泉水优先。一般以85-95冲泡为佳。暖杯洁具。喝汤时间：前5泡3秒左右，最好的5 -8泡，最好的8泡5-7秒。之后的喝汤时间可以根据茶汤的强度进行调整，可以根据个人情况饮用。1.用有盖的碗泡，通过公平杯直接分入茶杯，就可以喝了。你应该趁热喝。2.在办公室，饮用时宜使用分茶杯。用分茶杯泡大粉百合的要点如下：1)以85-95的开水为宜，水温不宜过高或过低；2)茶量控制在5g左右，可根据个人杯子的容量和口味习惯酌情调整茶量。3)茶叶分离时间前五次茶叶与水的接触时间应控制在2S左右，后几次茶叶的接触时间可逐渐延长；每到秋冬季节，红茶温暖悦目的色泽，入口香甜的口感，使其迅速成为最受欢迎的秋冬茶。学喝茶可以继续忙碌，继续平凡，但是心会慢慢提炼。把喝茶当成一种习惯和精致，会成为一天的常态。

滇红的口感 与特点功效？

香气浓郁持久，滋味浓郁醇香，茶汤红艳多彩；芽壮而肥，色泽黄红明亮，条索状强，色泽深红光滑，含有多种有益成分，耐冲泡耐贮存，冲泡三四次香味不减；云南红碎茶，又称云南红分级茶，外观均匀，色泽深沉，滋味浓郁，香气鲜锐，具有云南红茶的红亮汤色。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由大叶红碎茶制成，定型产品为叶茶、碎茶、片茶、茶粉，有4大类11种颜色。以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙制成成品茶。1.利尿作用：在红茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下，能增加肾脏的血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾脏微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而有助于增加尿量。这样有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解心脏病或肾炎引起的水肿。2.消炎杀菌功效。红茶中的多酚类物质具有抗炎作用。实验证明云南红茶的功效和作用，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭致病菌。因此，细菌性腹泻和食物中毒患者喝红茶是有益的。人们也用浓茶来敷伤口、褥疮和脚气。3.排毒功效：据实验证明，红茶中的茶碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。4、提神解乏功效3360通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层兴奋神经中枢，促进思维的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，增强记忆力；它还兴奋血管系统和心脏，加强心脏跳动，从而加快血液循环，以利于新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而通过双管齐下，加速乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和体内其他旧的和废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果。5、金圣清热功效3360夏天喝红茶可以解渴消暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶叶中含有的唾液会发生化学反应，刺激唾液分泌，产生口腔湿润和清凉的感觉；同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢，调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。此外，云南红茶还有防龋、健胃润肠、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用。红茶也是一种极好的运动饮料。除了解暑解渴和补充水分，如果在需要体力和耐力的运动(如马拉松跑步)前饮用，茶中的咖啡因可以提神醒脑，帮助身体燃烧脂肪，以供运动时使用。云南红的历史主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的河谷地带，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。云南红茶有生动的解说词，完整生动的讲解了云南红茶的创制和发展。1937年秋，中国茶叶公司派公司技术委员冯绍秋、郑合春两位老师到云南考察茶叶生产和销售情况。他们觉得凤庆县凤山有适合茶叶生长的自然条件，于是开始试制红茶。然而结果却大大出乎意料。红茶的试制成功了。茶叶丰满厚实，汤色红亮，叶底红亮，香气浓郁，闻所未闻

从大理至凤庆的崇山峻岭间，有一条五尺宽的石板山路，古道悠悠，却隔着澜沧江天险。马帮必须在江边放下驮子，商人们乘竹筏而过，马自己凫水到对岸;当时没有现在这样通畅的公路，机器设备必须在大理拆卸成零，用马帮驮运到凤庆，来回需费时半月。为了试制成功，冯老先生等先人们土法上马，用木质揉桶，脚踏烘干机，竹编烘笼等等，保证了试制工作的顺利展开;1939年，第一批滇红500担终于试制成功了，先用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场。　　终于，滇红茶创制出来了，冯老先生终从众人之意，定名"滇红";"滇红"名茶就这样诞生了。此后，滇红茶产业年年向前发展，成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花;滇红特级工夫茶，中国著名红茶;其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉，是我国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。　滇红茶是凤庆的，也是中国的，通过品味原茶，既可以看形美，观色艳，也可以品到香高味浓;第一杯有点苦，接着便会在叶蕾里泛起丝丝甜味，这正是人生最深刻的寓意啊。几十年来，滇红特级工夫茶，其品质独特，一直被国务院定为外交之茶，专供中央外事使用;英国女王访问昆明时，我省领导人曾以滇红特级工夫茶馈赠，女王视为稀世宝物。

野生古树红茶和普通的滇红都有哪些区别？

野生滇红茶资源较为稀缺，制作工艺精制而独特，年产量较低，价格相对普通滇红茶，也就较为昂贵。那么，野生滇红与普通滇红茶有什么区别？下面一起详细的来了解看看。　　什么是野生滇红茶？ 　　野生滇红茶，属滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶。成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外，更具古乔木茶山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。是品饮价值、生态价值、稀有价值、文化价值和收藏价值极高的新型红茶。　　制作工艺 　　野生滇红茶属于发酵茶，制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，上述各道工序，均以手工操作！将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋，当水分散失到一定程度，茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻，使茶汁揉出，茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内，在适宜的温、湿度条件下，茶叶逐渐变红，并散发出一股独特香味，这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时，野生红茶就制成了。　　野生滇红与普通滇红茶有什么区别？具体区别如下： 　　1、从原料、树龄来区别 　　野生滇红茶是采用300年以上野生古树原料加工而成。普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。　　2、从干茶外形（条索）区别 　　野生滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多。　　3、从香气区别 　　野生滇红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长，细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘，香气较短。　　4、从口感韵味区别 　　野生古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。 　　普通滇红口感单薄（水味重），一般会有少许酸味，回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，不怎么耐泡。　　5、从叶底方面鉴别 　　野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。 　　普通滇红叶身单薄，叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片大小比较一致，质感薄，叶片小。 　　最后，将泡过的茶叶拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断，茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶是这个原理。　　综上所述，野生滇红与普通滇红不管是在原料的选择上，还是口感香气等方面都有着很大的不同，所以两者之间是有区别的，而且野生滇红茶滋味香气都要比普通的滇红茶好。当然了，品饮滇红还是根据自己的实际情况选择。