滇红茶的故事，滇红茶属于什么茶（滇红茶历史起源）

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在云南西部的凤庆山区，有大片大片的大叶野生茶树林和大叶栽培茶。两种茶的明显区别是：野生茶枝壮茎粗，叶大如枇杷叶，墨绿色，芽厚，制作的干茶色泽淡红，条粗，味苦。栽培的茶茎细，脱落生长，叶细长，微黄。生产的干茶条细、白、香、甜。加工工艺精细，出现过“玉皇阁茶”、“泰华茶”等知名品牌。千百年来，边城凤庆一直是茶叶的集散地。茶树，即野生茶，多销往藏区。培养茶则已经成为政府的贡品。盛名之下，名品众多。边峰青一度成为边境地区的重镇之一，也是主要的贸易路线。大理和凤庆之间有一条五尺宽的石头山路，从大理经五马站到凤庆，再转云州、缅宁、耿马、镇康，出缅甸。这条古老的驿道于公元1328年开通，至今已有700年的历史。从北到南，成群的商队从昆明运来丝绸、百货，从南到北，从山里运来茶叶、药材，促进了边城凤庆的繁荣。光绪末年，当地知府捐银给双江孟库买了20包大叶茶籽，先在凤山种植，后在农村推广。几十年后，大叶茶取代藤叶茶，收益翻倍。凤庆民间传统的制茶工艺是将采摘下来的茶叶在大铁锅中高温杀青，揉成条状，放在太阳下或烤箱中晒干。这种绿茶是制作各种品牌绿茶的原料。另一种方法是将采摘的鲜叶摊晾至手不破，揉成条状，发酵至淡红色，晒干或晒干，得到芽金黄、清香的红茶。凤庆原本只产绿茶，不产红茶。1937年七七事变后不久，南京沦陷，民族工业随国民政府西迁。1938年秋，从武汉迁到重庆的中国茶叶公司，派公司技术委员冯绍秋、郑合春两位老师到云南考察茶叶生产。实地观察结果令人惊讶。样：满盘金黄的黄亮，汤色红亮，叶底红亮，香气浓郁，这是国内其他小叶茶所没有的。绿茶：满满一盘银白色的毛色，清澈的黄绿色汤色，鲜艳的绿叶，清新爽口的清香，这也是国内绿茶少有的。经云南省经委批准，云南茶叶公司在昆明成立。因为没有路，机械设备必须在大理拆解，用马帮运到凤庆。来回要半个月，春茶上市的时候根本没法安装操作。为了不影响开春初期的生产，实验茶厂领导从土法入手，用木桶、脚踏烘干机、竹编烘干笼等，保证了试生产的顺利进行。机器引进后，那年生产了500包红茶。先用竹编茶笼运到香港，再用木箱和铝罐投放市场。云南红茶试制成功。冯绍秋老师提议把它命名为“云鸿”。因为安徽祁门的红茶叫祁宏，江西伊宁的红茶叫宁红，湖南的红茶叫洪虎，湖北宜昌的红茶叫弘毅。云南的早晚天空中，有许多红色的云，称为“云红”，这种自然美也是其中的一种比喻。但郑合春和云南茶业公司领导认为，云南省简称云南，可以命名为“滇红”，寓意西山龙门山脚下，美丽的滇池水更有趣。冯老师最后按照大家的意愿，给起了“滇红”这个名字。名茶“滇红”就是这样诞生的。此后，云南红茶产业年年发展，成为一朵奇葩

时至今日，黑茶的历史和文化中已经诞生了很多新产品，祁门黑茶在众多黑茶中并不是菜鸟。祁门红茶的形象一直是优雅的象征，但很多人对红茶的历史渊源知之甚少。祁门红茶的历史最早可以追溯到唐朝。茶圣陆羽所著《茶经》中有祁门红茶的记载。虽然红茶在唐代就有记载，但真正普及红茶是在清末，最著名的现代祁门红茶在福建武夷山。在现代红茶产区，品牌已经开始多元化，所以要买到真正好的红茶需要多加练习。英德红茶的功效有抗衰老、美容的功效。英德红茶是著名的红茶品牌，创立于1959年。是中国红茶四大品牌之一，被誉为东方金美人。其中，英德红茶中的虹影九号曾是英国女王指定的皇家红茶。英德红茶深受广东人喜爱，具有独特的广东特色。英德红茶有什么功效？下面是小编给大家介绍的。英德红茶的功效很多，英德红茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老；在人体新陈代谢的过程中，如果过度氧化，会产生大量的自由基，使人容易衰老，损伤细胞。而英德红茶中的SOD(超氧化物歧化酶)能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。所以经常喝英德红茶，有抗衰老、美容的功效。英德红茶除了这个还有什么功效？英德红茶中含有茶碱和咖啡因，能通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的特殊作用。最近的研究报告表明，英德红茶可以帮助改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻。经常喝英德红茶可以缓解病情。英德环境优美，山川秀美，土壤肥沃，培育出来的红茶匀称，香气持久，滋味顺滑，滋味醇厚，深受人们喜爱。看到英德红茶的功效后，你会更喜欢它吗？不如下午坐在电脑前，泡一杯香茗的英德红茶。真的是休闲娱乐的绝佳选择。

红茶的由来以及故事