无花果能和土茯苓一起煮吗（茯苓无花果莲子排骨汤）

无花果能和土茯苓一起煮吗？

无花果和土茯苓这两种食材都有很好的功效，那么它们能不能一起煮呢？答案是可以的，不过煮法需要注意。下面我们来了解一下。

无花果的功效

无花果是一种常见的水果，其实它并不是真正意义上的水果，而是裸子植物的果实。无花果富含多种营养物质，包括维生素、矿物质以及纤维素等。此外，无花果还有助于排毒养颜、防止便秘、降低胆固醇等功效。

土茯苓的功效

土茯苓是一种中药材，具有很好的药用价值。它主要产于我国南方以及东南亚地区。土茯苓是一种性温味甘的食材，具有益气健脾、清热解毒等功效。它可以帮助人们提高免疫力，改善胃肠功能，还可以缓解疲劳，提高精神状态。

无花果和土茯苓的煮法

无花果和土茯苓一起煮，可以制作出营养丰富、美味可口的无花果土茯苓羹。制作这道羹需要准备适量的无花果、土茯苓、糯米以及水。首先将糯米浸泡一段时间，然后将无花果和土茯苓洗净后切成小块。接着将糯米和水一起煮沸，加入无花果和土茯苓继续煮，直到熟烂。最后加入适量的冰糖即可。

需要注意的是，在煮羹的时候，要根据个人口味进行调味，如果想要羹更香甜一些，可以多加一些冰糖。而且煮羹的时间不宜过长，以免影响口感。

总结

无花果和土茯苓是一对很好的搭配，它们能够共同发挥出更多的食疗功效。制作无花果土茯苓羹是一种很好的煮法，不仅味道好，而且营养价值丰富。有需要的朋友可以试试看。