儿童能吃茯苓莲子粥吗（茯苓小孩子可以喝茯苓煮的汤吗）

儿童能吃茯苓莲子粥吗？

茯苓和莲子都是常见的中药材，也是很多人喜欢食用的食材。茯苓有益气、健脾、祛湿的功效，而莲子则有润肺止咳、开胃消食等功效。那么，儿童能否食用茯苓莲子粥呢？

茯苓莲子粥的功效

茯苓莲子粥是一道营养丰富的汤粥。茯苓和莲子都能够滋补身体、改善健康状况。茯苓有益气健脾、祛湿的功效，适用于久病体虚、食欲不振、脾胃不和等人士。而莲子富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等营养物质，能够滋养身体、润肠通便、养颜美容，同时还有润肺止咳、开胃下气、养心安神的功效。因此，茯苓莲子粥可以帮助儿童增加营养、改善身体健康状况。

儿童食用茯苓莲子粥的注意事项

虽然茯苓莲子粥有很多好处，但是儿童食用时也需要注意一些事项。首先，儿童的体质较为娇嫩，消化系统发育尚未完全成熟，因此在制作茯苓莲子粥时应该选择熟软易消化的莲子，煮粥时也需要将莲子煮烂，以免影响儿童消化吸收。其次，茯苓具有收敛作用，故含茯苓的食品不宜过多食用，接受茯苓治疗的人群也应该根据医生的建议来控制食用量。最后，在制作茯苓莲子粥时应当控制粥的浓稠程度，避免过于浓稠难以消化。

儿童食用茯苓莲子粥的食谱

以下是一份适合儿童食用的茯苓莲子粥食谱：

材料：
茯苓 15克、莲子 30克、糯米 50克、冰糖适量、水适量。

1. 将莲子洗净，浸泡半个小时，茯苓洗净备用；

2. 糯米洗净后加清水一同浸泡20分钟；

3. 分别将莲子和茯苓放入锅中，加适量的水；

4. 煮开后转换小火煮半小时；

5. 加入糯米，煮至米饱满且软烂；

6. 加入适量的冰糖，煮至冰糖融化即可。

最后，将茯苓莲子粥倒入碗中即可食用。如需调味可根据自身口味加入适量食盐或蜂蜜。

总结

茯苓莲子粥是一道非常营养的食品，它可以帮助儿童增加营养、改善身体健康状况。但是，儿童食用时也需要注意一些事项，包括选择易消化的莲子、控制茯苓用量、控制粥的浓稠程度等。希望本文能够帮助家长们更好地为孩子们设计健康饮食。