土茯苓煲，土茯苓煲什么最祛湿（茯苓配什么除湿最佳）

鲜土茯苓 怎么 煲汤

土茯苓能除湿解毒，疏通关节。其实老土茯苓汤是用来治疗重症疮的，据说土茯苓是治疗梅毒的重要药物。《本草备要》叫土茯苓：“治杨梅疮瘰疬肿。”虽然用于治疗梅毒，但土茯苓汤对一般湿热者效果更明显。现在主要用于治疗湿热疮，所以常与白鲜皮、地肤子、苦参、苍术配伍。在众多祛湿汤类中，土茯苓甲鱼是一种著名的民间配方。据《本草纲目》介绍，土茯苓具有“健脾胃、强筋骨、祛风除湿”的功效，而王八则具有滋阴补虚、治疗疲劳内伤、四肢无力的功效。土茯苓配王八，一清一补，与黄芪、枸杞、山药、红枣、党参一起，进一步强化其清热燥湿、解毒利尿的功效。然而，没有必要煮乌龟去湿。这里我们介绍两种汤料：土茯苓和猪骨汤原料：土茯苓50克，猪脊骨500克，扁豆15克，红豆15克，蜜枣3个。制作：猪脊骨洗净，用水煨汤，撇去上层浮油，煎成3碗左右汤时取出猪骨。土茯苓洗净，用纱布切片，与洗净的扁豆、红豆、蜜枣一起放入猪骨汤内，煮至剩汤2碗左右。该汤具有健脾利湿、滋阴补髓的作用，特别适合糖尿病患者食用。猪肉性味甘平，能壮腰膝，益力补虚，强筋骨，是补肾的好产品。据《本草纲目》记载：“取之补髓，益于枉此生。”土茯苓炖水蛇的原料：土茯苓10克，水蛇50克，红枣两个，生姜一片。制作：将水蛇切成段洗净，然后用开水飞水备用。将土茯苓刮切薄片，将红枣、姜片、水蛇段、土茯苓片全部放入炖锅中，大火炖3小时，饮用时加盐调味。

土茯苓适宜配什么煲汤？

一：生地土茯苓汤食材：土茯苓、生地、薏苡仁、蜜枣、鸡肉、盐。做法：首先将生地黄、土茯苓倒入清水中浸泡15-20分钟，然后将水过滤后捞起使用。将鸡肉放入沸水中煮8-10分钟，去除血渍和异味，捞出生地黄、土茯苓等汤料。并将主料放入汤锅内，加入2升清水，大火烧开，小火慢炖90-120分钟。熄火前5分钟请加入适量盐调味。功效土茯苓有利于水的浸润，健脾和中，生地黄有清热凉血生津的功效，与炖汤同饮有利于清热燥湿。二：土茯苓老鸽汤食材：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2个，盐适量。做法：土茯苓切片提前洗净。把老鸽子洗干净，用水焯一下。最后将所有食材放入锅中，加水烧开，焖煮两小时，加盐调味。功效土茯苓老鸽汤具有一定的除湿解毒功能，能清热利关节。对肌肉、骨骼挛缩疼痛、疮疡等一些症状有一定的辅助作用。用土茯苓和老鸽子煮汤也能滋补身体。方法三：土茯苓绿豆老鸭汤食材：老鸭半只，绿豆50克，土茯苓60克，生姜3片，陈皮少许，盐少许。土茯苓洗净，去皮，剁成大块。绿豆洗净，提前用清水浸泡，陈皮提前浸泡。生姜去皮切片，老鸭洗净剁成块。锅里热油，爆香姜蒜。加入老鸭块，大火翻炒。炒至鸭肉油润，捞出备用。用小刀刮掉柔软的陈皮。汤中加入炒鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮、姜片。给1L倒清水。大火烧开，撇去浮沫，转小火煮2小时左右，关火后加入少许盐调味。功效土茯苓有利水渗，健脾和中，绿豆清热解毒，老鸭清热利湿补虚。三味同炖，具有很好的清热解毒、燥湿利水的功效。方法四：土茯苓芝麻菊花瘦肉汤土茯苓、黑芝麻、菊花、瘦肉、生姜、盐。先把黑芝麻碾碎，或者买碾碎的；将土茯苓洗净；瘦肉洗净，切块焯水。将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂锅中，加入1升水，煮1.5小时。菊花用淡盐水洗净，用清水浸泡5分钟。汤中加入菊花，继续煮半小时。加入适量的盐调味。滋补肝肾，滋养黑发的功效。