黄芪土茯苓能吃吗（野生的土茯苓能生吃吗）

什么是黄芪、土茯苓？

黄芪和土茯苓都是我们经常听到的中药材。黄芪是一种具有增强人体免疫力、益气和补魄的药材，土茯苓则是一种能舒肝解郁、润肺止咳的中药。

因为它们的功效不同，所以在中药材的使用上，黄芪和土茯苓也有它们各自的使用范围。黄芪通常用于祛寒，但对于高血压或者体内湿气较重的人群则不适合。而土茯苓则适合那些过度疲劳的人群。

黄芪、土茯苓能否同食？

因为黄芪和土茯苓功效的不同，所以黄芪和土茯苓可以同食。但是需要注意的是，两者的用量不宜过大，一般情况下使用 10 克黄芪和 9 克土茯苓就已经非常适宜了。

此外，黄芪属于中药辛温类，而土茯苓则是润性平和类，两者有一些相反的成份，在煮药的时候需要先把辛温类的黄芪放入锅中焯水，之后再加入土茯苓进行同煮。这样的烹饪方法能够使得药材的功效最大化地发挥出来。

黄芪、土茯苓能带来哪些好处？

黄芪和土茯苓同食能够发挥祛寒、益气、补魄、舒肝解郁、润肺止咳的效果。具体来说，黄芪能增强人体免疫力、改善人体气血状态、防止过敏等；而土茯苓则能消炎、抗菌、减轻痰饮等症状。

另外，两者能够配合使用，还能够对血糖、血脂有一定的调节效果，适合那些长期食用辛辣、油腻食品导致胃肠问题的人群使用，但需要注意合理的用量。

总之，黄芪和土茯苓均为比较安全的中草药，如果用法、用量得当，能够带来不少的好处。建议在使用前先咨询医生或者药师的建议。