麦冬茯苓可以炖鸡吗（茯苓白术泡水喝了一年）

麦冬茯苓可以炖鸡吗？

麦冬和茯苓，是中药中的两种具有益气安神的原材料。有的人喜欢在炖鸡的时候加入麦冬和茯苓，希望能够增加鸡汤的营养价值。那么，麦冬茯苓可以炖鸡吗？

麦冬对炖鸡的影响

首先，我们来看看麦冬对炖鸡的影响。

麦冬是一味常见的中药，其性质甘凉，具有滋阴润肺、清热止渴、安神定志的功效。在炖鸡的时候，加入麦冬可以提升鸡汤的滋补效果，使之更具有滋阴润燥、养颜美容的功效。

此外，麦冬还能够改善肝肾功能，提高免疫力，增强身体抵抗能力。因此，如果您经常感到疲劳、乏力，或者想要增强自身免疫力，可以适量加入麦冬到鸡汤中炖制。

茯苓对炖鸡的影响

接下来，我们来看看茯苓对炖鸡的影响。

茯苓是一种常见的中药，其性质甘淡、微寒，具有补脾益胃、清心安神的功效。在炖鸡的时候，加入茯苓可以提高鸡汤的营养价值，使之更具有健脾益胃、润肤美容的功效。

此外，茯苓还能够降低血压、降血脂、抗肿瘤、抗炎等功效。因此，如果您患有高血压、高血脂等疾病，或者想要达到降压、降脂的效果，可以适量加入茯苓到鸡汤中炖制。

麦冬茯苓炖鸡的做法

最后，我们来介绍一下麦冬茯苓炖鸡的具体做法。

材料：

• 鸡肉500克
• 麦冬适量
• 茯苓适量
• 枸杞适量
• 盐适量
• 料酒适量

做法：

1. 将鸡肉去皮切块，焯水去血水待用。
2. 将麦冬、茯苓、枸杞洗净备用。
3. 将炖盅加入适量清水，放入鸡肉、麦冬、茯苓、枸杞，加入适量盐和料酒。
4. 用电饭煲或炖锅加热，当水烧开后改小火慢炖1-2小时。
5. 最后加入适量盐调味即可。

总之，麦冬茯苓炖鸡是一道营养丰富、美味可口的佳肴，尤其适合于女性保养身体、美容养颜。如果您想要增强鸡汤的营养价值，可以适量加入麦冬和茯苓，在不增加热量的情况下提升鸡汤的滋补效果。