吃茯苓升血糖吗（血糖高的人能不能吃茯苓）

吃茯苓升血糖吗？

茯苓，是一种常见的中药材，它具有调节免疫力、清除病毒、降压降血脂、增强肝肾功能等多种作用。但是，很多人会担心吃茯苓会升高血糖，那么，吃茯苓是否真的会升高血糖呢？下面，我们一起来了解一下。

什么是茯苓？

茯苓，是常见的中药材之一，也是固精止泻、清热安神的上品。其主要功效是健脾益气、安神定志、利水消肿、清热化痰等。茯苓不仅可以制成益气养阴的汤剂，还可以制成煎剂或口服药片，通常用于治疗肾虚水肿、消渴、脾胃虚弱等症状。

茯苓是否会升高血糖？

茯苓中主要的活性成分是茯苓酸和茯苓多糖，这些成分可以帮助调节身体的代谢功能，而且还具有抗糖化、降血糖、预防心血管疾病等多种作用。因此，茯苓虽然含有一定的糖类成分，但是它不会导致血糖升高。相反，茯苓还可以有助于血糖的稳定。

茯苓的血糖调节作用

茯苓中的茯苓酸和茯苓多糖对血糖的调节作用已经得到了广泛的认可。据研究表明，茯苓不仅可以降低血糖，还可以提高胰岛素的敏感性、减少胰岛素分泌等。茯苓自由基清除活性较强，能够清除自由基，保护胰岛素分泌细胞，减少胰岛素分泌细胞的损伤，改善胰岛素的分泌和敏感性，从而有助于血糖的控制。

如何食用茯苓？

茯苓一般可以食用或煮水饮用。茯苓的使用方法主要有以下几种：

• 茯苓水：将25g的茯苓放入煮沸的水中，用文火煮5分钟， 然后至少浸泡3个小时
• 茯苓粥：先将25g的米洗净加水煮熟，再把25g茯苓加入其中，再煮上20-30分钟即可
• 茯苓煮水：用文火煮沸后，放入茯苓，浸泡3个小时或以上，即可饮用

注意事项

需要特别注意的是，不要过量食用茯苓。一般每次食用10-20克即可，也不要长期连续食用，以免造成身体上的负担。同时，因为茯苓的药理作用复杂，不同人的体质、用量、时间等均有不同，因此使用茯苓时最好在医生指导下进行。

结语

总的来说，吃茯苓并不会升高血糖，反而可以帮助稳定血糖。茯苓还可以起到调节身体代谢功能、预防心血管疾病等多种作用，但是一定要注意适量，并在医生的指导下正确使用。