鸽子煲绿豆土茯苓汤可以吗（黄芪鸽子汤功效禁忌）

如何制作鸽子煲绿豆土茯苓汤？

鸽子煲绿豆土茯苓汤是一道药膳汤，具有清热解毒、滋润肺燥等功效。下面我们就来详细介绍如何制作这道汤。

制作原料

鸽子一只，鸽蛋2个，绿豆100克，土茯苓20克，生姜2片，枸杞适量，盐适量。

步骤一：准备材料

将鸽子宰好，洗净，切块备用。将绿豆用清水浸泡半小时，土茯苓洗净备用。生姜用刀拍松后切片，枸杞备用。

步骤二: 烹制

取一个炖盅，将鸽子肉、鸽蛋、绿豆、土茯苓、生姜和枸杞放入炖盅中，倒入适量清水，大火烧开后改用小火慢炖两小时。

步骤三: 调味

炖好后，加适量盐调味即可。

食用方法

将煲好的鸽子绿豆土茯苓汤可以当做正餐食用，同时可以放心给需要调理身体的家人食用，尤其是需要清热解毒或者滋润肺燥的人群更应适时食用。

注意：由于土茯苓性质呈偏寒，阴虚体质和胃寒体质的人不适合食用，同时每次食用不宜过多。

总结

鸽子煲绿豆土茯苓汤是一道具有清热解毒、滋润肺燥等功效的药膳汤。我们可以根据自己的需要来适当食用。需要注意的是，炖制的时间不宜过长，每次食用不宜过多。