香菇排骨汤放土茯苓可以吗（土茯苓煲排骨汤的功效）

香菇排骨汤放土茯苓可以吗

香菇排骨汤是一道营养丰富的汤品，其中的排骨含有丰富的蛋白质、钙质和磷质等矿物质，适合补充身体所需的营养成分。而加入土茯苓则有清热解毒、止泻和美容美肤等功效。那么，香菇排骨汤放土茯苓可以吗？

土茯苓介绍

土茯苓，又称白茯苓，是中药常用药材，主要产于我国江苏、安徽、湖南、湖北、广西、福建等地。它富含蛋白质、多糖、生物碱等多种有效成分，具有清热解毒、祛湿止泻、美容美肤等多种功效。

香菇排骨汤的做法

首先，将排骨放入开水中焯水，捞出后将水清洗干净。

将香菇和姜片洗净，香菇切成块状备用。

将排骨、香菇、姜片一同放入炖盅中，加入清水，水量要稍微超过材料。

将炖盅加盖，放入蒸锅中，用大火蒸煮1.5~2个小时。

最后加入适量的盐调味即可。

香菇排骨汤加土茯苓可以吗？

香菇排骨汤本身已经含有丰富的营养成分，加入土茯苓则可以增强汤品的功效。不过需要注意的是，土茯苓具有清热解毒、祛湿止泻的功效，适合于体质偏热或者是湿热症状明显的人群食用，对于体质虚寒或者是脾胃虚弱的人群则不宜多食。此外，土茯苓的用量也需要掌握，每次使用不宜超过10克。

土茯苓加入香菇排骨汤的功效

1. 清热解毒

土茯苓具有清热解毒的功效，可以帮助消除体内毒素，降低身体内部的炎症反应，有助于减轻发热、口干等症状。

2. 祛湿止泻

土茯苓可以祛湿止泻，有利于缓解腹泻、泻痢、胃肠炎等疾病，对于脾胃虚弱、食欲不佳等问题也有一定的改善作用。

3. 美容美肤

土茯苓具有一定的美容功效，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤质地，使皮肤更加光滑、细腻。

注意事项

1. 土茯苓具有清热解毒、祛湿止泻的功效，适合体质偏热或者是湿热症状明显的人群食用。对于体质虚寒或者是脾胃虚弱的人群则不宜多食。

2. 土茯苓的用量需要掌握，每次使用不宜超过10克。

3. 在制作香菇排骨汤时加入土茯苓，需要事先将土茯苓泡发，这样可以使其更容易被身体吸收。

结语

香菇排骨汤是一道营养丰富的汤品，加入土茯苓可以增强其功效。然而需要注意的是，土茯苓的用量和龙头需要根据自身体质条件来确定。希望本文对您有所帮助！