青天葵茯苓可以一起煮吗（青天葵麦冬煲瘦肉的功效）

青天葵茯苓可以一起煮吗

青天葵和茯苓都是中草药中常见的食材，它们有许多的功效，如青天葵有清热解毒、利喉止咳、祛痰消积的作用，而茯苓则有利水渗湿、健脾益胃的作用。那么问题来了，青天葵茯苓可以一起煮吗？

青天葵和茯苓的属性和功效

青天葵，又名大青叶、蒲公英，为蒲公英科植物，常见于田野、山坡和路旁。青天葵的根、叶和花都可以入药，以根最常用。青天葵性凉、味苦，具有清热解毒、利喉止咳、祛痰消积的功效。适用于肺热咳嗽、喉炎、扁桃体炎、慢性支气管炎、肝炎、肝硬化等。

茯苓，又名白茯苓，为多年生草本植物，属于伞形科。茯苓的主要部位为茯苓肉，性平、味甘淡，有利水渗湿、健脾益胃的功效。适用于水肿、湿热泻痢、食欲不振、心悸失眠等症状。

青天葵茯苓可以一起煮吗？

青天葵和茯苓在煮水时可以一起使用，但是需要注意以下几点：

1.使用方法：将青天葵和茯苓分别清洗干净后，同时放入锅中，加入适量的清水煮沸，然后用慢火煮1小时左右即可。

2.用量控制：一般情况下，每次煮水建议使用茯苓10克、青天葵15克左右，要根据个人的体质和症状进行适当调整。

3.注意事项：青天葵为凉性药物，茯苓则是平性药物，煮水时可以一起使用，但是要根据自己的体质和症状来调整用量。同时青天葵具有性寒凉，脾胃虚寒者不宜食用，而茯苓则具有健脾益胃功效，脾胃虚寒者可以适量食用，但是另外有湿热证状者不建议服用。

青天葵茯苓煮水的功效及注意事项

青天葵茯苓煮水的功效主要有以下几点：

1.清热解毒：青天葵可以清热解毒，茯苓可以排除湿气，两者组合可以有效清热解毒，预防感冒和流行性感冒。

2.祛痰消积：青天葵中富含黏液质，可软化痰液，加上茯苓的利水渗湿的功效，能够有效祛痰消积，改善咳嗽情况。

3.健脾益胃：茯苓具有健脾益胃的功效，与青天葵一起煮可以增强其药效，对于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。

但是青天葵茯苓煮水时还需要注意以下几个问题：

1.不宜长时间煮沸：长时间的高温煮沸会导致青天葵中的有效成分流失，同时也会破坏茯苓中的蛋白质，影响药效。

2.不应在饭前和饭后立即饮用：煮好的青天葵茯苓煮水应在空腹或饭后1小时以上饮用，不能直接在饭前或饭后饮用，否则会影响消化吸收。

3.不宜过量饮用：虽然青天葵茯苓煮水对人体有一定的功效，但是大剂量的饮用会产生短暂性的腹泻、恶心、呕吐等不适症状。

总结

虽然青天葵和茯苓的功效各不相同，但是二者的药性相似，可以一起加煮水饮用，有一定的效果。但是在煮水过程中需要注意用量、方法和注意事项等问题，不宜长时间煮沸，不宜过量饮用，也不宜在饭前和饭后立即饮用。