薏仁茯苓属于小麦吗（薏米和麦仁的区别）

薏仁茯苓属于小麦吗

薏仁和茯苓都是中医常用的中药材，常常被用来泡水、煲汤、煮粥等。许多人认为薏仁和茯苓都是小麦里的一种，而有些人则认为它们并不是小麦的一种。那么，薏仁茯苓属于小麦吗？下面，本文将会详细探讨这个问题。

薏仁属于小麦吗？

薏仁，是以燕麦科薏苡的果实为药材，具有清热、利水、除湿的功效。许多人误认为薏仁是小麦的一种，其实这是错误的认识。薏仁和小麦属于不同科属，薏仁属于燕麦科薏苡属，而小麦则属于禾本科小麦属。

薏仁是中国传统的优秀药材之一，有多种用途，经常被用来制成各种药饮品。薏仁的特点是粒子较小、呈球形或扁球形，白色至淡黄色，口感略带甜味，很多人在减肥或健康饮食的时候都喜欢食用薏仁粥或泡水当饮料。

茯苓属于小麦吗？

茯苓是中草药中的一种，具有补脾健胃、利水消肿等功效。茯苓和小麦也并不属于同一类植物，它们属于不同的分类名称。茯苓属于多孔菌门多孔菌纲茯苓科，而小麦属于禾本科小麦属。

茯苓是我国传统的名贵中药材之一，一般作为药食两用的食品用途。茯苓完整的药材是茯苓菌核，干品广泛分布于中国南北各省的市场中，许多人都喜欢用茯苓来制成各种药品或食品。

结论

综上所述，薏仁和茯苓都不属于小麦的一种，它们属于完全不同的植物类群，科目也各自不同。虽然薏仁和茯苓在平时的生活中被广泛使用，但是我们还是应该正确地认知它们的科学分类，不要混淆在一起。