过期茯苓有用吗（茯苓放了三年还能吃吗）

过期茯苓有用吗？

茯苓是中国传统的中药之一，被称为“水神”，可以利尿、益肾、健脾等。但是，很多人会遇到一个问题，就是茯苓过期了怎么办？过期茯苓有用吗？

什么是茯苓？

茯苓是菌蕈目茯苓科的多年生草本植物，主要分布于中国南北方。其主要成分是酚类、黄酮类、糖类、硬质和其他部位。茯苓的药用部位是其干燥的菌盖，应当保存得当以保证药效。

过期的茯苓是否有用？

茯苓过期后，其药效会逐渐降低。而在最糟糕的情况下，过期的茯苓可能会引起呕吐、腹泻等不适症状。因此，如果茯苓已经过期，最好不要使用。

如何正确保存茯苓？

为了让茯苓能够一直保持药效，必须要正确保存它。以下是几个有用的保存方法：

1. 置于干燥处

茯苓应当放在温度适宜、阴凉干燥处，避免潮湿和阳光直射，以免发霉和变质。

2. 放在零下保存

茯苓可以放在冷冻室或冰箱冷藏室中，以防止潮气。但是，应避免茯苓受到冰冻或冷藏时间过长的影响。

3. 密封保存

茯苓应当存放在紧凑的容器中，并在存放时将其密封以防止湿气和虫害。

结论

虽然茯苓是一种非常有益的中药，但是茯苓过期后，并不同样有益。过期茯苓的药效会逐渐降低，还可能引起不适症状。因此，要正确保存茯苓，并在茯苓过期后不再使用。