药房里的茯苓有假货吗（茯苓和土茯苓是一样的吗）

药房里的茯苓有假货吗

茯苓是一种具有多种药用价值的中药材，常被用于改善心脏、肺、肾等多个系统的功能。然而，随着市场需求的增加，一些不良商家开始在药房销售假茯苓，许多消费者也因此面临诸多健康问题。那么，药房里的茯苓真的存在假货吗？我们应该如何辨别真假茯苓呢？

为什么会有假货茯苓出现

首先，市场需求量大是假货茯苓产生的重要原因之一。传统中药的使用受到全国人民的关注，而茯苓这一中药的健康效益更是受到了广泛认可。因此，市场上出现重金属超标、加入非法添加剂等各种假货现象已经成为了一种不法商家获取暴利的方式之一。

其次，茯苓是一种根茎类植物，在采摘、加工过程中容易产生以及易被污染，也为假茯苓商品的生产提供了契机。特别是在一些失信的加工厂里，不合格茯苓被混淆碾成茯苓粉，以漂白、着色、添加安神助眠药等方式制作假货。

怎么辨别真假茯苓

正确识别茯苓的真假极为重要，可以帮助消费者规避潜在的健康风险，保护自身健康。以下是几种常见的辨别真假茯苓的方法：

外观检测

茯苓的外观有其独特的特征，正常的茯苓应该呈现乳白色，有光泽，而且表面有许多皱纹状纹路。如果茯苓外观颜色发黄，表面光泽不足、变的糊状等，那么可以怀疑这是假货，建议稍加留意。

气味检测

在品尝茯苓时，可以将其在口中混合以开水或者刚刚烧开的水，留意其气味和味道。真茯苓的气味通常比较清淡，但带有一丝淡淡的苦味，并且茯苓的味道相对来说是甜润的。而如果你闻到的是一股明显的酸臭味，那么最好不要购买这种茯苓，以免引发不必要的健康问题。

制作工艺

根据中药茯苓的制作工艺，可以帮助我们识别假货。真正的茯苓要求原料的选取和加工流程非常繁琐，需要多次筛选纯净的原料，并进行多次清洗，在干燥的过程中还需要特定的条件。因此，一些不合理加工的假货茯苓，常常在煮水时出现起泡现象，并且这种茯苓在吸饱水后的体积较真品会减小，而且口感有很大的区别。

如何购买正规的茯苓

这里建议大家在购买茯苓时应尽量选择正规渠道，保证购买到正品。可以到一些熟悉的大型中药店、正规医院隶属的药房、知名中药品牌的官网或者阿里巴巴、京东等大型电商平台进行购买。可以了解到茯苓的生产过程，选择厂家生产信息的完备，产品质量认证的相关情况等。

总之，购买茯苓这种中药材时要谨慎，不要被一些显眼的低价打折卡住，选择正规渠道，尽可能多的了解相关信息。这样才能真正保护自己的健康，远离不良商家的无良行为。