山楂鸡内金茯苓上火吗（母婴店里山楂茯苓鸡内金）

山楂鸡内金茯苓上火吗？

很多人认为，山楂鸡内金茯苓这一道经典的中药食疗食谱是具有清热解毒、健脾开胃、提高免疫力的功效的。但是，有些人却担心它会导致“上火”，究竟这个说法是否正确呢？

什么是“上火”？

“上火”是中医常见的一种症状，主要表现为口干舌燥、口腔溃疡、眼睛干涩、皮肤干燥、易口腔生疮等。中医认为，“上火”是由于体内阴阳失衡、湿热内盛、气血不畅等原因所致。

山楂鸡内金茯苓是否会导致“上火”？

首先，我们需要了解山楂、鸡肉、金钱草和茯苓的性味及功效。山楂性微温，味酸甘，具有健脾开胃、行气消食、化湿宽中、降脂降压等功效；鸡肉性温、味甘，具有补气养血、强身健体的作用；金钱草性味甘凉，有清热解毒、凉血解毒、利尿通便的功效；茯苓性味甘淡，温中健脾、滋阴养心、清热利湿、安神等功效。

因此，山楂鸡内金茯苓并不会导致“上火”。相反，它们的药性可以起到清热解毒、湿气化解、养阴润燥、健脾开胃的作用，有益于调节人体阴阳平衡，缓解湿热内盛等导致的身体不适。

如何食用山楂鸡内金茯苓？

虽然山楂鸡内金茯苓并不会导致“上火”，但是在食用时还是需要注意以下几点：

• 食材的质量：选择新鲜、无污染的食材；
• 食用量的控制：因为鸡肉比较油腻，所以在食用时需要控制食用量，同时可以增加山楂和泡发过的茯苓的比例；
• 搭配饮食：可以将山楂鸡内金茯苓和清淡的蔬菜一同食用，搭配冬瓜、藕、丝瓜等具有清热解毒功效的食材。

总结

山楂鸡内金茯苓作为一道经典的中药食疗食谱，具有多种功效，如健脾开胃、行气消食、清热解毒、湿气化解、养阴润燥等，可以有效调节人体阴阳平衡，缓解湿热内盛等导致的身体不适。因此，不必担心它会导致“上火”，但在食用时仍需要注意食材质量、食用量和搭配饮食等问题。