茯苓酒需要加糖吗（田之缘茯苓糖）

茯苓酒需要加糖吗：了解茯苓酒的制作过程

茯苓酒是一种传统的中药饮品，以茯苓为主要原材料制作而成。茯苓酒在我国早已有着悠久的历史，而且被誉为草本酒中的“佳酿”。那么，在制作茯苓酒的时候，是否需要加糖呢？接下来，将为大家介绍制作茯苓酒的过程以及应否添加糖的问题。

茯苓酒的制作过程

首先，制作茯苓酒的原材料是茯苓和白酒。茯苓可以促进血气运行，改善血液循环；而白酒则有助于提取茯苓中的有效成分。制作茯苓酒的过程如下：

1. 将茯苓清洗干净，晾干备用。一般建议选用质量好的茯苓制作，以保证茯苓酒的品质。

2. 将所选白酒倒入瓶子中，填至一半位置。

3. 然后将茯苓放入瓶中，注意不要放得太多，以免溢出。

4. 再将剩余的白酒倒入瓶子中，使其充满。

5. 此时，瓶子放置在阴凉干燥的地方，静置一个月以上。一般来说，泡制茯苓酒的时间越长，饮用时的效果就越好。

茯苓酒是否需要加糖

很多人在饮用茯苓酒的时候会感觉有一定的苦味。因此，一些人在制作茯苓酒的时候会添加糖，以改善它的口感。

然而，经过多次尝试和验证，我们可以得出结论：制作茯苓酒的时候不需要添加糖。茯苓本身就有苦味，加糖只会影响茯苓酒的药效。

同时，糖也会影响茯苓酒的保存时间。糖分是微生物生长的良好营养来源，加糖会提高茯苓酒的含糖量，从而导致保存时间缩短。

因此，为了保证茯苓酒的品质和效果，不建议在泡制茯苓酒的过程中加糖。

总结

茯苓酒是一种传统的中药饮品，制作不难，但需要注意制作的时间和所选原材料的质量。在制作茯苓酒的时候，不需要加糖，因为茯苓本身已经有苦味，加糖只会影响茯苓酒的药效和保存时间。如果您想让茯苓酒口感更好，可以尝试根据自己的口味适量添加其他的调料。