茯苓里面有沙子吗（土茯苓是凉性的吗）

茯苓里面有沙子吗

茯苓是一种常用中药材，具有益气健脾、祛湿化痰、安定情绪等功效，被广泛使用于中医临床。然而，有不少人担心在食用茯苓时可能会出现沙子的问题，那么茯苓里面到底有没有沙子呢？

茯苓的成分

茯苓的主要成分是茯苓酚、茯苓内酯和茯神苷等。茯苓酚是一种色泽白色的晶体，不易溶于水，但易溶于乙醇、丙酮等溶剂，其呈现出的PH值在中性和微碱性之间。 茯神苷则是一种白色结晶性粉末，有利尿、镇静、降血压的功效。

茯苓的质量标准

根据《中华人民共和国药典》，茯苓的质量标准中规定了严格的检验方法，其中明确规定了茯苓的外观、性状、气味、味道、含水量、总灰分、酸不溶性灰分、不溶性物、镉、铬等重金属含量的要求。如果茯苓材料符合标准，就应该不存在沙子的问题。

如何避免茯苓里出现沙子？

茯苓在采摘和加工过程中，都需要严格的筛选和清洗，以确保茯苓的纯净度。如果茯苓没有经过严格的筛选和清洗，则有可能出现杂质，如石子、泥沙等，这些杂质的存在可能会给人造成身体伤害。因此，要避免茯苓里出现沙子，我们应该选择正规的生产厂家或者信誉度高的药店，购买品质有保证的茯苓。

结论

综上所述，如果茯苓符合国家药典中的质量标准，就不应该存在沙子的情况。但是，为了保证自己的食品安全性，我们在购买茯苓时，建议选择正规的生产厂家或者信誉度高的药店，以避免茯苓里出现不应该存在的杂质。