茯苓需要水飞吗（茯苓千万别乱喝）

什么是茯苓？

茯苓是一种传统中药，从瑶族、苗族到汉族，都有使用它的习惯。茯苓呈灰白色，有淡薄茶香的味道，不仅药材价值颇高，而且可以用于烹饪食品，增加食欲。茯苓不仅具有清热解毒、利湿消肿、安神等作用，还是一种非常保健的食材。

茯苓的水分需求

茯苓的水分需求并不高，但是养护过程中还是需要注意。茯苓需要的水分主要来自空气中的湿度，所以放置茯苓的环境应该是干燥、通风良好的地方。平时，只需要保持茯苓名贵干燥即可，不需要额外浇水。

茯苓养护方法

茯苓养护的关键是保持干燥，但也不能让它过于干燥。在湿度较低的季节，可以在茯苓周围放置干湿度相宜的物品，如椰子衣、竹炭等。遇到天气潮湿的时候，可以将茯苓放置在除湿器或电风扇旁边，让它吸收适当的湿气。

茯苓的保存方法也需要注意。买回来的新鲜茯苓，应摆放在通风干燥的地方。如果要保存时间较长，可以将茯苓晒干或装入干燥袋中保存。如果茯苓因为湿度过高而长出了霉斑，就需要将霉斑处细致削去。

如何处理茯苓需要水飞的情况？

如果出现茯苓需要水飞的情况，这通常是因为在收获和加工过程中没有充分晾晒的缘故，导致茯苓内部水分含量较高，就会出现这种情况。如果你购买的茯苓出现了水飞的现象，不要慌张，可以试着进行以下处理：

1. 把茯苓用水泡过，水飞问题可能会得到缓解。

2. 使用清水将茯苓浸泡30分钟，取出沥干，然后放入清水中煮沸，煮10分钟后取出，用清水冲洗，水飞现象就会减轻。

3. 将茯苓晒干后，再进行煮短时间，也能够解决水飞的问题。

结语

茯苓需要的水分并不多，最重要的是保持干燥。茯苓在储存和处理过程中，如果出现水飞问题，可以根据初始原因进行相应的处理，但不要强行去除泡发和气泡，这样会严重损害茯苓的质量，最终导致无法使用。