茯苓酸奶养胃吗（茯苓酸奶与普通酸奶的区别）

茯苓酸奶养胃

茯苓酸奶是一种特别适合养胃的食品，茯苓具有健脾益胃、清热解毒的功效，而酸奶中含有丰富的益生菌，可以增强肠道健康。茯苓与酸奶的结合不仅口感好，更是能够起到一定的养胃作用。

茯苓的功效

茯苓是糯米科植物茯苓的块根，具有健脾益胃、清热解毒、利水消肿等功效。茯苓可以促进胃肠蠕动，增强消化吸收能力，防止胃部积食，缓解胃胀、胃痛等不适症状。此外，茯苓还有调节免疫功能、抑制肿瘤细胞、降低血脂等多种保健作用。

酸奶的益处

酸奶含有丰富的益生菌，这些益生菌可以在肠道中生长繁殖，形成肠道菌群，起到调节肠道微生态平衡、增强免疫力等作用。此外，酸奶中还含有丰富的蛋白质和钙质，可以满足人体日常所需营养素的摄入。

茯苓酸奶的营养价值

将茯苓和酸奶结合起来，不仅能够使口感更加丰富，而且还能够发挥它们各自的营养价值，达到养胃的功效。茯苓中富含黏液质，能够保护胃黏膜，缓解胃部不适症状；而酸奶中的乳酸菌可以促进肠道蠕动，帮助排泄废物，减轻肠胃负担。

茯苓酸奶的制作方法

制作茯苓酸奶非常简单，只需准备适量的茯苓、鲜牛奶和酸奶即可。将茯苓洗净泡发，放入炖盅内，加入适量的清水，隔水蒸煮30分钟至软烂，去掉浸泡茯苓的水分。然后加入鲜牛奶、酸奶，一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏6-8小时即可。

总之，茯苓酸奶不仅口感好，更是一种健康又营养的养胃食品。如果你想要养护胃部，不妨尝试一下茯苓酸奶。