土茯苓赤小豆煲鲫鱼，土茯苓配什么能祛湿（绵茵陈煲鲫鱼的禁忌）

赤小豆鲫鱼汤怎么做？

鲫鱼1条，瘦肉4两，生姜1片，土茯苓1两，赤小豆2两，葛根1斤。编辑本段详细做法：1。瘦肉洗净切片，然后飞水冷却；茯苓、赤小豆洗净过滤，葛根去皮洗净。2.鱼鳞鲫鱼，鳃和内脏，洗净后用纸吸干水分(买回来可以请师傅帮你做)。3.烧热少许油，放入姜片，放入鱼，将鱼煎至两面微金黄，沥干油。4.将其他食材和鱼放入锅中，加入适量的水，煲两个小时，加盐调味。