茯苓发霉了能用吗（茯苓有点灰色是坏了吗）

茯苓发霉了，还能用吗？

茯苓是一种草药，在中医中有广泛的应用。但是，由于储藏条件不佳或者储存时间过长，茯苓有可能会发霉。那么，茯苓发霉了还能用吗？

什么是茯苓？

茯苓是一种多年生草本植物，被广泛地用于中药。它的学名是Poria cocos，是中国传统中药使用的主要原料之一。茯苓的功效包括调节心气、健脾胃、利水渗湿、安神止痛等。

茯苓为什么会发霉？

茯苓的贮藏要求相对较高，在存放过程中如果条件不好就很容易发霉。最主要的原因是霉菌、细菌的侵染，它们分解茯苓中的营养成分，导致茯苓变质。

茯苓发霉能否使用？

如果茯苓仅仅是部分发霉，可以把发霉的部分切掉，并检查是否还有其他发霉迹象。如果只是少量的发霉，可以选择同时煎煮的其他草药中加入清水并一起煮开，让茯苓能够彻底地脱离水分和霉菌。

但是，如果茯苓发霉得比较厉害，或者霉菌已经渗透到了茯苓的内部，就不建议使用了。此时不但影响药效，而且还可能会导致身体不适甚至生病。

怎么避免茯苓发霉？

要避免茯苓发霉，关键在于存储条件，具体措施如下：

1.存放环境要干燥通风，尽量避免阳光直射和高温潮湿的环境；

2.尽量避免其他杂质进入茯苓，包括灰尘、异物和霉菌；

3.在茯苓装入袋子之前，可以先放在太阳下曝晒一会儿，这样会有助于抑制茯苓发霉。

小结

茯苓是一种广泛应用于中药领域的贵重草药。如果茯苓发霉，可以根据霉菌数量和严重程度进行处理，但是如果发霉程度较严重，建议弃用并重新采购。更好的方式是避免茯苓发霉，干燥通风、清洁、曝晒是最简单也是最有效的方法。