土茯苓煲龟汤忌什么，茯苓煲龟是用什么材料（土茯苓煲龟禁忌）

土茯苓煲龟汤的做法，功效及禁忌，放什么汤料好

主料草龟1只，瘦肉100克，辅料土茯苓干100克，红枣4枚，生姜两片，盐适量。制作方法1。将宰杀后的草龟洗净，切碎，瘦肉洗净，切块，与甲鱼一起捞起放入水中；2.土茯苓用水洗净；红枣洗净去核；3.将砂锅中的清水烧开，放入所有材料，用武火煮沸，文火炖两个半小时，加盐调味，即可饮用。价值茯苓具有解毒、除湿、调理脾胃、增强免疫力等功效。甲鱼的营养也很丰富。俗话说，甲鱼满身都是宝，甲鱼肉和蛋极其鲜美，含有丰富的蛋白质。【1】甲鱼五花肉是指甲鱼肉具有牛、羊、猪、鸡、鱼等各种动物肉的营养和味道。尤其是以甲鱼肉为主要原料制成的各种甲鱼肉汤，更是成为了现在宴席上的高级名菜之一。小贴士市场上有新鲜的土茯苓出售。如果用鲜土茯苓煲汤，用量可以是1 kg。

草龟煲土茯苓什么人不能吃？

不适合吃茯苓和甲鱼的人：感冒没有好的人不适合吃。吐槽甲鱼是很好的食疗保健品，除了少部分人不适合食用，食用时要注意一些搭配禁忌，几乎没有副作用。肝肾阴虚者慎用。因为皮肤病，服用含土茯苓的中药引起过敏，全身皮肤瘙痒，散在红斑丘疹。土茯苓去原后不会出现过敏症状。如果加入土茯苓，又会出现过敏症状。茯苓甲鱼汤，广东人认为祛湿解毒最有效的汤。但茯苓含有多糖、麦角固醇、蛋白酶、脂肪酸等。可引起过敏反应，偶尔引起皮肤发红和腹痛。延伸资料：土茯苓吃甲鱼介绍如下：甲鱼肉不宜与酒、水果、瓜、猪肉、苋菜同食。轻伤，重伤。苋菜中含有大量的去甲肾上腺素、大量的钾盐和一定量的二羟乙胺，其中二羟乙胺与甲肉相容。因为二羟乙胺有血小板聚集的作用。甲鱼肉油腻，如果遇到二羟乙胺，会损伤肠胃，引起消化不良，导致消化功能下降。乌龟吃东西忌薄荷，但吃东西会疝气。肉忌冬笋，食则毒。参考来源：百度百科-茯苓老甲鱼汤-注意事项参考来源：人民网-茯苓薏米煲甲鱼健脾祛湿

土茯苓煲龟禁忌是什么？

感冒未愈者不宜喝此汤。平时脾胃虚弱、大便溏薄、肝肾阴虚者慎用。燥湿解毒，滋阴清热，健脾补肾。1.主治：肾阴虚、阴虚火旺、骨蒸潮热；2、或因脾虚、湿蕴、湿阻所致湿疹、疮疡反复发作；3、或者脾肾两虚的腹泻等。土茯苓选用土茯苓的根，略呈圆柱形，略扁或不规则，有结节，枝短，边缘不规则，表面凹凸不平，呈黄褐色或灰褐色，有坚硬的须根残留物，枝顶有圆形芽痕，部分皮部有不规则裂纹，质地坚硬，折断时有粉尘飞扬，遇水发粘。切面呈长方形或不规则形，边缘不规则，白色至红棕色，粉红色，具点状维管束和多数小亮点。红土茯苓以大、干、粉状、少筋少脉、切面呈浅褐色为最佳。以上内容参考：百度百科-土茯苓老鳖汤，人民网-土茯苓不燥湿，解毒害阳。