假茯苓有害处吗（茯苓一般用什么冒充）

假茯苓有害处吗？

茯苓作为一种常用的中药材，在中医中被广泛应用，经常被用来补脾益气、固肾安神、祛湿利尿等。然而，如今市面上出现了很多假茯苓，这些假茯苓是否有害处呢？本文将从假茯苓的来源、成分、副作用三个方面进行探讨。

假茯苓的来源

假茯苓的来源比较复杂，主要有以下几种情况：

1.混杂茯苓以延长保质期：有些小贩或商家为了赚取更多的利润，在茯苓中掺杂一些其它物质，如玉米淀粉等，来延长茯苓的保质期，形成假茯苓。

2.用其它药材冒充茯苓：有些商家会用其他药材来冒充茯苓，如用山药、马铃薯等来代替茯苓。

3.使用激素或其他有害物质催生茯苓：为了增加茯苓的产量或者质量，有些人可能会使用激素或者其他有害物质来催生茯苓，形成假茯苓。

假茯苓的成分

假茯苓的成分与真茯苓有着很大的不同：

1.卫生指标不符合：假茯苓的生产工艺不同，很可能存在大量的细菌、霉菌等有害物质，卫生指标不符合国家标准。

2.成分与真茯苓不同：假茯苓的成分可能会掺杂许多其它的物质，如淀粉、糖、焦糖、赤砂等，其效果可能不如真正的茯苓。

3.可能存在重金属等有害物质：假茯苓往往采用不健康的生产方式，可能会含有一些重金属等有害物质，长期食用可能会对人体造成危害。

假茯苓的副作用

由于假茯苓的成分不同于真茯苓，因此假茯苓可能会存在以下一些不良反应：

1.引起过敏：假茯苓中可能含有过敏原物质，长期食用容易引起过敏反应，如皮疹、喘息、面部水肿等。

2.肝脏损伤：假茯苓中可能含有重金属等有害物质，长期食用可能会对肝脏造成损伤，引发肝功效下降等问题。

3.消化系统不适：假茯苓的成分可能会影响人体的消化系统，长期食用容易引发胃肠不适、腹泻等问题。

结论

综上所述，假茯苓具有很大的危害，尤其是对于长期食用假茯苓的人群，危害更为严重。因此，在选购茯苓的时候一定要选择正规的、可信赖的旗舰店或药店，尽量避免食用假茯苓。