天麻过期了还能吃吗，怎么识别天麻的质量好坏（新鲜天麻一次吃多少合适）

天麻过期了还能吃吗

天麻，中药的一种，一般都有保质期。保质期一般是几年，但也会过期。那么，天麻过期了还能吃吗？天麻的保质期是多久？天麻过了保质期还能吃吗？天麻保质期的中药一般标注2年，但如果放在阴凉干燥的地方，每2年药性就会流失10%以上。4年后，中药要慎重考虑吃不吃。空间过期了天麻还能吃吗？药性会丧失。天麻干保存应注意的几个问题？干天麻的保存主要是怕发霉生虫。这两个问题不难解决。发霉问题：晒干，放在干燥的地方。虫子问题：放在干净的地方，用袋子密封。没有鸡蛋。然后放进冰箱，就安全了。不要放在冰箱里。空间过期后天麻还能吃吗？天麻怎么吃会失去药性。一、直接服用：取不到10g的天麻粉，温开水冲服。每天服用一次，持续一个月。长期使用无任何毒副作用(注：凡购买本产品者赠送200片空胶囊壳。详细用法请参考赠品的瓶子)。空间过期后天麻还能吃吗？药性会丧失。2.炖服1。天麻鸡翅原料：鸡翅5只，天麻50g，胡萝卜、青椒、酱油、糖、九韶、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜适量。方法：天麻用大米泔水浸泡4小时；将大米蒸熟，切片；鸡翅洗净切块，用天麻炖熟(方法同普通烹饪)。功效：可用于治疗头晕、四肢麻木、惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕。甜鸡翅，入脾胃经，能温中益气，填精补髓。2、天麻炖猪脑原料：天麻10克，猪脑一个，水适量。制法：将猪脑、天麻洗净，一起放入瓦中，隔水炖。功效：可用于治疗眩晕、头痛、肝虚型高血压、神经衰弱等疾病。

野生天麻过期了还能吃么，如果能，怎么吃？

一般来说，野生天麻只要不发霉变质就可以食用。天麻炖鸡食材：母鸡1只(重约1500g)，天麻15g，水发冬菇50g，鸡汤500g，调料适量。烹饪方法：将天麻洗净切片，放入碗中，笼蒸10分钟，取出。将鸡去骨，切成小块，用油冲洗，捞出。用油炒香葱姜，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，小火煨40分钟，加入天麻片，小火煨5分钟，勾芡，倒入鸡油。食用方法及量：可随餐食用，也可单独食用。功能：平肝熄风，养血安神。适用范围：用于肝阳上亢引起的头晕头痛，风湿引起的四肢麻木疼痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱引起的头晕头痛，失眠。天麻粥《常见病食疗食补大全》起。材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。烹饪方法：将猪脑洗净，与天麻一起放入砂锅中，再加入粳米，加水煮粥，使粥脑成熟。饮食与食量：每天早上喝一次温粥。功能：平肝熄风，行气活血。适用范围：适用于高血压、动脉硬化、梅尼埃病、头风头痛等。天麻烤牛尾《食用菌饮食疗法》起。材料：天麻10g，牛尾2条，母鸡肉适量，肘子，干贝母，调料。烹饪方法：将天麻洗净放入缸中，加水，放入笼中，蒸透，切片。用母鸡和肘子肉煮汤。将牛尾按关节剁碎，放入锅中，加水、葱、姜、白酒，煮沸去除异味，然后将去除异味的牛尾放入煮熟的母鸡肘子汤锅中，同时将火腿、干贝、调味品放入汤中，用文火煨2h。煮熟后，将牛尾、母鸡、肘子翻炒，整齐地放入盘中，然后将天麻片插在盘的四周，淋上熟淀粉，淋上香油。规律与食量：每天吃1~2次肉和汤。功能：祛风除湿，止痛，行气活血。适用范围：适用于头晕、头痛、躁动等症状。炖天麻甲鱼《膳食保健》起。材料：甲鱼1只(约450克)，天麻片15克，调料适量。烹饪方法：甲鱼用开水烫后，刮掉表面的泥膜，挖出体内的黄油。将龟胆涂于龟壳背面一周，将肚盖朝上放入容器内，再盖上天麻片、葱、姜，加入适量黄酒，盖好容器，放入水中炖1.5~2h。法、食量：食用时，根据食用者的喜好，将刚炖好的天麻、甲鱼蘸上香油或蒜泥等酱水，喝汤。功能：滋补肝肾，平肝潜阳，活血化瘀。适用范围：适用于高血压、肝炎等疾病。天麻粥《百病饮食自疗》起。材料：天麻10克，粳米100克，竹汁30克，糖适量。烹饪方法：将天麻浸泡，切成薄片，粳米加水，加竹沥、白糖煮成粥。饮食和食欲：粥和天麻片一天要吃两次。功能：平肝熄风，清热化痰。适用范围：适用于肝风痰热型癫痫(发作时头晕、头痛、胸闷、乏力、烦躁、突然昏厥、神志不清、抽搐、流涎，随时间推移逐渐消退，醒后与常人无异)。天麻切片汤《中国药膳学》起。材料：天麻、猪肉各适量。烹饪方法：将天麻泡软切片备用。肉片做汤，加天麻3 ~ 6g片一起煮。规律与食欲：吃药，吃肉，喝汤，定时服用。功能：滋阴潜阳，平肝熄风。天麻营养丰富。100克干制品含有11.4%的粗蛋白质，5.2%的脂肪酸