天麻的药用，干天麻炖汤怎样处理（天麻配伍牛膝的功效与作用）

天麻有什么药用价值

天麻的名称：天麻，原名红箭，最早记载于《本经》，宋代最早记载于《开宝本草》。明代《本草纲目》年，合称“天马红箭”。明日的别名是马，又名神草(乌普本草)、独一味(抱朴子)、定风草(药性理论)、鹤草、(土经本草)。日本人管它叫鬼箭，偷人的脚等等。二、中国古代医学文献对天麻的评价。天麻在中国古代一些医学文献中受到高度赞扬。天麻早在《神农本草经》年前就被列为上品。《本草纲目》年，明代杰出的医学家李时珍总结了历代典籍中关于天麻功效的论述：天麻辛温无毒。长期用气，养阴，胖而健康，体重轻，又抗衰老。消除浮肿、下肢饱满、寒疝和出血。主治：风湿、肢体挛缩、瘫痪；小儿风痛，惊风，杨琪，五土七伤；风虚头晕头痛，活血，开窍。不小心拿走食物等。“三.天麻的药用价值。在中国，天麻入药已有一千多年的历史。其药效如下：1 .镇痛作用：天麻制成的天麻注射液对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病性头痛、中毒性多发性神经炎等有明显的镇痛作用。近年来，在一些医疗单位对1000多名患者进行的临床试验表明，有效率为90%。2.镇静效果：部分医疗单位使用合成天麻素治疗神经衰弱和神经衰弱综合征患者，有效率分别为89.44%和86.87%。能抑制咖啡因引起的中枢兴奋效应，加强戊巴比妥钠的睡眠时间效应。3.抗惊厥作用：天麻对神经痉挛、肢体麻木、偏瘫、癫痫等有一定疗效。还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛和胆绞痛。4.降血压：天麻可以治疗高血压。长期服用可平肝益腰膝，强筋骨，增加外周及冠脉血流量，保护心脏。5.明目益智：天麻仍有明目、显著增强记忆力的作用。天麻对人脑神经系统有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨力。目前已被用作高空飞行员的脑保健食品或药品。日本天麻注射液治疗阿尔茨海默病，有效率为81%。四.栽培天麻与野生天麻品质的比较研究。长期以来，人们对栽培天麻和野生天麻的质量(药理作用)有不同的看法。为此，南京中医药大学庄毅进行了专项比较实验研究(发表于第9卷第5期，《中国食用菌》)。结果表明(提取物):1 .药理作用(1)兔脑血流量的比较。静脉注射0.24 g/kg，兔脑血流图振幅变化相同，均引起振幅下降，提示其可通过收缩血管减少血流量。栽培天麻的幅度下降更明显，比例几乎翻了一番。(2)小鼠腹腔注射10 g/kg，与戊巴比妥钠有明显协同作用，两种天麻无明显差异。(3)戊巴比妥钠影响小鼠睡眠，戊巴比妥钠5 g/kg剂量可延长睡眠时间，差异无显著性。(4)两种天麻注射液，1 g/kg，能明显降低犬颈内动脉阻力和血压，两者无显著性差异。(5)对大鼠肠系膜微循环的影响，1 g/kg给药可使肠系膜小动脉直径增大，血流量增加，两种天麻无明显差异。证明以上两种天麻药理作用相同，人工栽培天麻在兔脑血流试验中有较强的作用。2.临床疗效(1)材料：两种天麻注射液；剂量：0.12克/2毫升；时间：e 30天

一系列实验表明，人工栽培的天麻在细胞内多糖颗粒含量、天麻素(天麻素)含量以及对家兔脑血流振幅降低的影响方面占优势，而野生天麻中干天麻的百分比和醇提物的含量略高。天麻头痛方提取物1。天麻川芎丸配料：天麻15克，川芎60克。用法：取炼蜜9克为丸，食后细嚼，茶、酒服用。主治：头痛、头晕、跌倒。3354是从《元御药院方》 2中提取的。川芎天麻茶配料：川芎500克，天麻200克，茶叶适量。用法：最后，将蜂蜜制成药丸，如弹珠。每天嚼一粒，和茶一起喝。适应症：具有熄风止痛的功效。可用于治疗第一次风引起的偏头痛和头晕。3354是从010-30003中提取的。天马川芎茶配料：天麻3g、川芎10g、白芷3g、春茶3g。用法：将前四味药材放入一碗白酒中，煎至半碗，取其药渣再用一碗酒煎至半碗。合并煎液，睡前喝茶。适应症：全头痛。3354是从010-30004中提取的。天麻洗方配料：天麻3克、香白芷6克、防风4.5克、葛根4.5克、金银花6克、石膏9克、川椒3克、乳香3克。用法：水煎洗净。主治：前额头痛。3354是从010-30005中提取的。天麻祛风清上洗方配料：天麻3克、防风9克、川芎6克、白芷6克、薄荷3克、桑叶6克、洋甘菊4.5克。使用方法：泡水洗净。主治：偏正头痛、头目眩晕等。3354是从《本草纲目》天麻食疗配方1中提取的。天麻炖鸡【原料】鸡肉1只(500克)，天麻10克，调料适量。(1)鸡宰杀后，去除毛和内脏，洗净。(2)天麻洗净切片。(3)将天麻放入鸡腹，将鸡放入锅中，加水炖至熟，加调料后食用。功效：熄风行气活血。【应用】治疗血虚乏力、产后头晕。2.天麻炖猪脑【原料】天麻15g，猪脑1个。(1)天麻洗净切片。(2)洗猪脑。(3)将猪脑和天麻片放入搪瓷盆中，加水炖煮。功效：祛风开窍，疏通血管，镇静滋补。【应用】肝虚型高血压、动脉硬化、梅尼埃综合征、衰老、头晕、脑血管意外引起的偏瘫。天麻炖猪脑和天麻炖猪脑是民间常见的滋补食品。【功效】祛风开窍，通血脉，宁心养阴。【适应症】脑血管意外引起的高血压、头晕、神经衰弱、偏瘫、语言障碍等。【用量和用法】每次取天麻10克，猪脑1个(洗净

），水适量，放入瓦盅内隔水炖熟服食。[注意事项] 本方四季可用。猪脑必须新鲜，用时可每天或隔天一次，3-4次显效。天麻蒸猪脑三配方：天麻10克 猪脑2只 姜5克 大蒜10克 葱5克 盐5克 绍酒5克 鸡汤200毫升制作：1．把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净，姜、蒜洗净，切片，葱切花。2．把猪脑放在蒸盆内，加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。3．把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。食法：每日1次，每次食猪脑1只。功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。3、天麻鲤鱼〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾（1.5千克），酱油、料酒、食盐、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。〔制法〕（1）将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透。切成片待用。（2）将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸约30分钟。（3）将鱼蒸好后拣去葱和姜，另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。〔功效〕平肝熄风，定惊止痛，行气活血。〔应用〕适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。4、天麻烧牛尾〔原料〕天麻10克，牛尾2条，母鸡、肘子、干贝、调料各适量。〔制法〕（1）将母鸡、肘子下锅煮汤，天麻洗净，放入罐内加清水上笼蒸透后切片，将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开，去其异味。（2）锅内放入 煮好的 母鸡、肘子及汤，再放入牛尾、火腿、干贝，调好色味，用文火煨2小时左右，待熟后将牛尾捞出去，骨留肉 整齐地码入盘中，再将 天麻片镶上，把原汁内的母鸡、肘子等料挑出，用淀粉勾芡，淋香油，浇入盘中即可。〔功效〕祛风湿，止痛，行气活血。〔应用〕治头晕、头痛、风湿痛5、天麻炖乳鸽药材：天麻（10克）、桂圆肉（5克）、无花果（2个）材料：老母鸽肉（100克）、瘦猪肉片（50克）、老姜片（少许）制作：1、将老母鸽肉、瘦肉片煮熟； 2、将所有材料放在一起文火炖制2-3小时。天麻具有止头痛的功效，且效果极佳。滋补程度：中等【菜名】 天麻鱼头【所属菜系】 浙江菜【特点】 【功效】平肝熄风，定惊止痛，行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢 麻、神经衰弱、高血压头昏等症。【原料】天麻25克 川芎10克 茯苓10克 鲜鲤鱼1尾(1500克) 酱油料酒 食盐 味精 白糖 胡椒粉 香油 葱 生姜 水豆粉各适量【制作过程】1. 将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盆内；将川芎、茯 苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎，茯苓的 米泔水中浸泡4～6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。 2. 将天麻片放入鱼头和鱼腹内，将鱼仍置盆内，然后加入葱、生姜和 适量清水，上笼蒸约30分钟。 3. 将鱼蒸好后，拣去葱和生姜。另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、料 酒、酱油、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。【用法】佐餐食，每日2次。半夏白术天麻汤【组成】半夏9克，天麻9克，白术9克，茯苓9克，橘红6克，甘草6克，生姜6克，大枣3枚。【功用】健脾燥湿，化痰熄风。【主治】痰饮上逆，痰多心悸，眩晕头痛等证。【古籍论】本方是治疗内生风痰之剂。若痰因湿生，主要用白术燥湿化痰。晕由于风，辅以天麻平熄内风。脾为生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘红、甘草补脾益气，化湿和中。并引用生姜、大枣调和营卫。【点评】1、本方是为风痰眩晕而设。以眩晕，呕恶，舌苔白腻为证治要点。对于肝肾阴虚，气血不足导致眩晕，不宜服用。2、若湿痰偏盛，舌苔白滑的患者，加泽泻、桂枝利湿化饮；若肝阳偏亢的患者，加钩藤、代赭石潜阳熄风。3、耳源性眩晕、神经性眩晕属风痰而有上述证候的患者，均可随证加减服用本方。总之，本方主要治疗由于水饮痰湿所致的头目眩晕证,并且收效较好,可谓良方。另外，本方也是在二陈汤的基础上加味而成，在原方燥湿化痰的基础上，加入健脾燥湿的白术，平肝熄风的天麻，而组成化痰熄风方剂。飞龙天麻配方：天麻30克，草鱼1尾（1000克左右），料酒30克，盐4克，味精3克，姜10克，葱15克，芹菜叶20克，萝卜雕花或玫瑰鲜花3朵。功效：息风，定惊。适用于头风头痛、肢体麻木、半身不遂等症。制作：1、将天麻用二泔水（第二次淘米水）、川巨著10克、茯苓20克共同浸泡24小时，然后放到米饭上蒸熟，切片，除去川芎、茯苓不用。2、将草鱼去肠肝、鳞、骨；鱼肉向外，切成花刀，用鳍做龙头，用鱼尾做龙尾，用胡萝卜做龙舌，用鱼肉做龙鱼、龙爪。将鱼肉用盐、味精、料酒、盐码味腌1小时，再放入姜、葱、天麻，用武火蒸9分钟，取出后，除去姜、葱，装盘即成。天 麻 凤 翅原料：鸡翅 5只，天麻50克，胡萝卜，青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒葱、姜、蒜适量。制法：天麻用米泔水浸泡 4小时；将天麻放入米饭中蒸熟，切片；鸡翅洗切块，与天麻片一起红烧（红烧做法同普通烹调法一样）。功效：天麻有镇静、抗惊厥、抗癫痫和促进胆汁分泌等作用，可平肝息风、祛风定惊，用于头目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血病、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温，入脾胃经，可温中益气、补精添髓。参考资料：中国天麻食品网

天麻的功效与作用

1、天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力。2、有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。3、天麻中含有的天麻素可以抑制体内的中枢神经，起到镇静的作用。4、天麻还具有降压的作用，天麻可以扩展血管，增加血管的通透性，并能降低血液的粘稠度，增加外周及冠状动脉的血流量。扩展资料：1、天麻适宜生长在夏季凉爽、冬季又不十分严寒的环境。我国中西南地区多分布在海拔1300～1900米的高寒山区。东北因纬度高、气温低，天麻多分布在海拔200～700米的低山区或丘陵地区。地温10～12摄氏度以上天麻开始萌动生长。达15摄氏度以上时天麻生长渐趋旺盛。2、天麻通常5月下旬至9月上旬，地温在20～25摄氏度时为天麻生长的旺盛期。但当土温超过30摄氏度时，蜜环菌和天麻的生长均受到抑制。气温低于15摄氏度时生长迅速减慢，随着气温的再度下降生长也逐渐停滞，进入越冬休眠期。产区年降雨量在1000毫米以上。3、平均相对温度80%左右，多雨潮湿的气候条件。最适宜天麻的生长。参考资料来源：百度百科-天麻百度百科-天麻属百度百科-野生天麻

中药天麻有什么功效

最主要的功效就是治头疼，头晕，