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姜制天麻,天麻用姜制的目的是什么(天麻三蒸三晒)

摘要: 姜制天麻和一般的天麻功效方面有什么区别? 生姜炮制天麻,可增强祛风温中化痰的功能。相反,效果稍弱。...

姜制天麻和一般的天麻功效方面有什么区别?

生姜炮制天麻,可增强祛风温中化痰的功能。相反,效果稍弱。一般来说,将500克天麻与100克生姜捣碎,过滤去渣,在天麻中加入姜汁充分湿润,然后蒸至无白心,取出拍平,在80%至90%的阳光下晒干,然后闷透、刨平或切片晒干。

姜制天麻做法大全

天麻500克,生姜100克。将姜汁捣碎,过滤去渣,将姜汁加入天麻中,然后蒸至没有白心,取出,拍扁,晒干80%到90%,然后闷死,然后在阳光下计划或切片。难点在于蒸到没有白心,可以用大火烧开水补充。煮沸后,将天麻放入蒸锅中蒸10分钟左右,然后进行大检查。如果没有白心,也是可以的。

天麻能和姜一起炖吗?

当然可以。食材:鸡肉500克,天麻5克,盐2克,红枣4个,料酒5克,生姜5克,大葱5克。制造方法:1。将生姜切成厚度均匀的大块。2.将500克鸡肉倒入锅中。3.锅中依次加入天麻、盐、红枣、料酒、姜片。4.加入1.5L清水,大火烧开。5.转小火,继续炖1小时左右。6.关火后放入砂锅(保温)上桌。

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