天麻乌鸡汤的做法，乌鸡天麻汤的禁忌（天麻党参炖鸡禁忌）

天麻乌鸡汤的做法

天麻炖乌骨鸡据说有治疗惊风昏迷、补气益神的作用。天麻无论是单独使用还是与其他药物合用，都可以治疗多种疾病。白羽乌骨鸡一直被公认为女性食补的首选。天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚引起的头晕、贫血、低血压等症，补益气血，滋阴化痰。所以，我每年都会做黑鸡汤喝。人到中年，总觉得累，睡不好觉，耳鸣，肚子经常吵。看医生，不管西医还是中医，我都是身体有缺陷。我喜欢清淡的食物，但我不喜欢大鱼大肉。想着补一补，就想到了乌骨鸡。市场上找不到活禽，大润发超市却能找到冰鲜乌骨鸡。我很懒，用了一个电压力锅。这比普通的高压锅好，不会一次次“爆”出大气层，会释放所有的营养。不过比砂锅和防水炖菜差一点。我等不及时间了。需要很自由的时候，慢慢炖，自然是一种古朴的方式，营养味道更好。成分：天麻，一颗；乌鸡，一只；枸杞，一点点。调料：盐、料酒、姜各适量。做法：1。将乌骨鸡内外清洗干净，沥干血液，2。将天麻挂入半瓶热水壶中，抽软。将天麻切成小块。乌骨鸡切成5块。将乌骨鸡块放入冷水锅中，滴几滴料酒去腥，水焯去泡沫6、换上电压力锅，加入天麻颗粒7、姜片放入8。盖上盖子炖15分钟，直到气体消失。我的砂锅很小，所以我分几步换了。2.干天麻很硬。你可以用棉线挂起来，用半壶热水挂在水壶里，半小时后再剪。

天麻炖乌鸡的做法

菜系及功效：药膳偏方天麻炖乌骨鸡制作材料：主料：乌骨鸡、天麻。

天麻炖乌骨鸡的特点：首先，乌骨鸡不宜出血，因为乌骨鸡血有很好的滋补作用。“天麻炖乌骨鸡”是云南的传统名菜。天麻炖乌骨鸡无异味。天麻对头痛、头晕、偏头痛等症状的治疗作用都融入了这道菜。乌骨鸡舒经活血、调节内分泌的功能对女性大有裨益。(1)乌骨鸡用开水焯一下去腥。

(2)将葱、姜、天麻放入乌骨鸡肚中。

(3)将乌骨鸡放入砂锅中炖至鸡烂。

乌鸡炖天麻的做法大全窍门

天麻可以治疗高血压。长期服用可平肝益腰膝，强筋骨，增加外周及冠脉血流量，保护心脏。天麻炖乌骨鸡要不要自己煮？以下是学习边肖为大家组织天麻炖乌骨鸡的自制做法。天麻炖乌骨鸡食材准备500克，天麻15克，盐适量，和田大枣7个枸杞10克，生姜2克，天麻炖乌骨鸡具体步骤1。配料：乌骨鸡500克，天麻15克，辅料：和田大枣7个，枸杞10克，盐2克，生姜2片。天麻用水泡洗净，生姜3片。洗红骨头泡泡，洗泡泡4。乌骨鸡洗净，切成大块。用冷水冲洗它。砂锅加入适量冷水，放入姜乌骨鸡和红枣7个。用大火炖它。转小火慢炖一小时。加入盐10。枸杞11。炖10分钟左右吃天麻。1.吃天麻粥，天麻5克，大米100克，糖适量。挑选天麻，磨碎；大米洗净，放入锅中，加水煮粥，煮好后加入天麻和白糖，然后煮一两次，每天一剂。能熄风止痉，平肝潜阳，祛风通络，适用于肝风内动引起的惊风、头晕、风湿、手足麻木等症患者。2.天麻菊花炖蛤肉10克，菊花15克，河蚌10只，调味品适量。贻贝去壳，取肉，清洗。先将天麻、菊花放入锅中，加水烧开，放入蚌肉，用文火炖至蚌肉熟，拌入盐、味精，每日一剂。能滋阴清热、平肝熄风，适用于高血压、甲亢引起的头晕、手指震颤患者。3.天麻、鸽子、天麻10克、大枣5个、鸽子1只、调料适量。天麻切片，大枣去核，鸽子去毛去杂，鸽子洗净，将天麻、大枣放入鸽腹，放入碗中，调味后加入适量清汤，笼蒸，每日服一剂。能滋阴柔肝，适用于肢体麻木、中风后遗症的患者。4.天麻炖鸡2000克，天麻50克，沈明25克，芍药25克，百合25克，枸杞25克，大枣25克。将鸡肉剁成4厘米见方的鸡块，放入锅中煮沸，倒入汤汁；将油沫和血水用清水冲洗干净，然后放入高压锅中，加入清水、天麻、沈明、牡丹、百合、枸杞、大枣、生姜、蒜苗、大葱，盖上火煮1小时左右，待蒸汽压力下降结束后盖上锅盖，加入盐和味精(普通铁锅也可以，但要小火煨3小时左右)。健脾补血壮阳。