鲜天麻能炖鸭吗（新鲜天麻炖鸭子的做法）

为什么鲜天麻能炖鸭？

鲜天麻是一种中药材，具有很好的药用价值。它不仅能够提高机体免疫力，还能够改善血液循环，调节神经系统，对于失眠、头痛、高血压等病症有着很好的缓解效果。但是，很多人不知道的是，鲜天麻还可以用来炖鸭，这个组合听起来有些奇特，但却非常的美味。那么，为什么鲜天麻能炖鸭呢？下面我们一起来看看。

鲜天麻炖鸭的功效

鲜天麻炖鸭具有很多的功效。首先，鲜天麻能够补血养血，对于贫血患者来说具有很好的调养作用，并且还可以提高机体的免疫力。其次，鲜天麻还具有很好的镇静作用，对于失眠症患者来说非常适合。此外，鲜天麻还具有清热降火的作用，能够有效缓解胃肠道不适和口干舌燥等症状。

那么鸭肉又有什么好处呢？鸭肉是一种很好的高蛋白、低脂肪的食材，其中含有的蛋白质比例较高，而脂肪含量很低。鸭肉不仅可以增强身体的免疫力，还可以促进肠胃消化，增强身体的抗病能力。同时，炖鸭汤还有很好的润肤美容作用。

鲜天麻炖鸭的做法

下面给大家介绍一下鲜天麻炖鸭的做法。首先，需要准备好以下材料：

• 鸭子一只
• 鲜天麻20克
• 枸杞10克
• 生姜3片
• 料酒适量
• 盐适量
• 水适量

步骤如下：

1. 先将鸭子宰杀干净，处理干净内脏，然后用开水将鸭子氽烫一下，去除血水和杂质。
2. 将水烧开后放入鸭子、生姜和料酒，把鸭子煮约10分钟左右。
3. 将鲜天麻和枸杞洗净，加入锅中，继续煮10分钟左右。
4. 放入适量的盐，用小火慢慢炖煮1个小时左右。
5. 最后撒上葱花即可。

这样，一道美味又有营养的鲜天麻炖鸭就做好了。如果您喜欢吃汤的话，可以将炖鸭汤过滤一下，这样口感更佳。

结语

鲜天麻炖鸭是一道非常美味、营养丰富的食品，不仅可以提高身体的免疫力，还可以改善睡眠、调节胃肠道等。在制作过程中，需要注意一些细节，比如不要加入过多的盐，否则会影响口感，而且煮鸭子的时间也需要掌握好，不能过短也不能过长。希望大家可以在家里尝试做一下这道美味可口的鲜天麻炖鸭，给自己和家人一份健康和美味。