鲜天麻要去皮吗（鲜天麻的最佳食用方法及用量）

了解鲜天麻的用途

鲜天麻是一种常用的中药材，被广泛应用于中医药领域中。它有着清热解毒、祛风镇痛等功效，能够改善人类身体状况。除此之外，鲜天麻还被发现有助于治疗一些在中老年人中常见的疾病，如高血压、头晕、失眠等。

为什么需要去皮？

在使用鲜天麻的过程中，需要将其外层的皮去掉。这是因为天麻的皮部含有碱性物质，这些物质有可能会对人体造成损害。另外，去皮也有利于发挥天麻的药效，使其更好地发挥功效。

去皮的方法

对于去皮鲜天麻，首先需要将天麻用清水冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。然后将鲜天麻切成段状，长度以方便清洗为准。再将天麻用刀背或者刮片轻轻刮去表皮，直到看不到白色或者黄色的皮部为止即可。

注意事项

在去皮鲜天麻的过程中，需要注意以下几点：

• 刮皮的力度不能太大，否则会损坏天麻的肉质部分；
• 天麻要先洗净再去皮，否则会将细微的泥沙粘附在天麻上；
• 天麻的皮部可作为肥料用于植物栽培，不要随意丢弃。

结论

鲜天麻是一种非常有用的中药材，但在使用前需要进行去皮处理。去皮的正确方法可以更好地发挥天麻的药效，并避免对人体的危害。在去皮的过程中，应该注意刮皮的力度、清洗的顺序以及处理好去除的皮部。