天麻的吃法及禁忌，新鲜天麻的吃法及禁忌（天麻的食用方法及吃法）

新鲜天麻的吃法及禁忌是怎么样的？

将鲜天麻用清水洗净，去两端和皮，切丁、切片、切丝，沸水焯一下，冷水浸泡0.5-1小时后煮食或煮粥。煎煮时间要适当，但天麻不宜久煎。天麻的主要成分是天麻素，加热时极易挥发。天麻与其他药物煎服会因受热而失去镇静镇痛的有效成分。因此，天麻最好用少量水湿润，软化后切成薄片，晒干或晒干研末，用煎汤送服，或研成丸末送服。天麻的功效和作用可以平肝熄风，镇惊安神。临床上是治疗肝风、头晕、头痛的良药，也用于治疗神经衰弱。天麻是一种中药，味甘，能入肝经。另外性味温和，不特别发散，也不滋补，所以是很平和的药物。临床上常用来止痛。比如天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管性头痛都有非常好的止痛效果。此外，现代研究还发现，它的镇静作用也很好，所以天麻还可以用来治疗神经衰弱。以上内容参考百度百科-天麻，人民网-冬天的天麻。

新鲜天麻的吃法及禁忌是什么？

如果喜欢用鲜天麻炖汤，这个时候一定要掌握。可以加1-2片天麻，可以提高汤的药用价值。而且炖的时间一定不能太长，这样容易损失天麻的营养成分。炖的时候需要注意加点料。吃中药要特别小心。如果喜欢用来炖汤，一定要注意炖汤的时间和配伍禁忌。是三分毒。喜欢用它来保健的朋友要注意它的食用禁忌，尤其是有禁忌的人。对于一些体质虚弱，血阴虚的人，服用时要特别小心。资料扩展虽然天麻是一种营养价值比较高的滋补药材，但是对于一些血阴两虚的人是不建议食用的。如果他们很虚弱，建议吃一些滋补作用较弱的中药材来缓冲，等身体好转了再用鲜天麻来滋补，逐步补充能量。鲜天麻不能过量食用。天麻是一种非常重要的中草药。中药都是有毒的，要注意避免过量食用。只有把握好剂量，才能避免中毒。尤其是一些喜欢用天麻做养生汤的人，一定不能过量。参考来源：百度百科-天麻。参考来源：百度百科-天麻

天麻怎样食用？

天麻的对症使用是避免天麻副作用的关键。以下情况，使用天麻前请咨询医生：1。所有患者看到津液衰竭、血虚、阴虚等，都要慎用天麻。2.注意兼容性和应用性。《本草衍义》有“天麻Bge必须辅以其他药物，再看其作用”的描述。古今医家很少单独使用天麻，而是根据不同的病证用药。如半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明单用天麻效果不好或不确定。3.即使在治疗肝阳上亢、痰浊阻络等阳性病例时，也要用天麻仔细检查病情，把握病机，根据证加减，才能达到良好的治疗效果。4.天麻不宜久炒。天麻的主要成分是天麻素，加热时极易挥发。天麻与其他药物煎服会因受热而失去镇静镇痛的有效成分。因此，天麻最好用少量的水湿润，软化后切成薄片，晒干或晒干研末，用煎汤送服，或研成丸末送服。5.单用天麻或天麻制剂时，若出现头晕、胸闷、气短、恶心呕吐、心跳和呼吸加快、皮肤瘙痒等。发生时，应立即停药，症状严重者应及时去医院治疗。“天麻副作用”的含义：正确对症使用天麻，没有副作用，没有不良反应。并不是人们常说的“药有三毒”这个概念，而是根据自己的身体状况，不加区别地使用天麻，可能会出现一些不良反应。因此，遵医嘱服药，控制每次用量，观察使用天麻后的反应，是避免副作用的根本途径。同时，天麻的副作用极其罕见，天麻一直是传统保健药膳中常见的珍贵药材。