湿天麻怎么处理，天麻炖之前如何处理（湿天麻怎么吃效果最好）

新鲜天麻如何处理

鲜天麻可以做成天麻炖鸡。方法如下：准备材料：鸡肉500克，天麻5克，盐2克，红枣4枚，料酒5克，姜片5克，葱5克。首先，准备5g姜片。2.将500克鸡块倒入锅中。3.加入天麻5g，盐2g，红枣4颗，料酒5g，姜片。4.加入1.5L清水，用武火煮沸。5.转小火慢炖1小时。第六，可以出锅吃。

新鲜天麻的做法？

用法1:炒制：将鲜天麻洗净，放入沸水中焯3-5分钟，捞出，冷却后切丝，放入花椒中炒。用法二：蜂蜜泡鲜天麻。将鲜天麻洗净，切片，将天麻与纯蜂蜜按1，333，604左右的比例浸泡3-5天左右，每次用温水送服蜂蜜5-10g，早晚各一次。用法三：代茶饮：将鲜天麻洗净，切片，与白菊花、枸杞、大枣一起放入80的开水中浸泡10分钟。用法4:慢炖：天麻鸭。鲜天麻100克，生地30克，海蜇鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛去内脏，与洗净切片的天麻、生地同炖至鸭熟，加盐、味精调味。用法五：熬制：鲜天麻60g，鸡蛋3个，水1000g。先将鲜天麻切片，放入锅中，煮30分钟，再加入鸡蛋煮熟后食用。每天或每隔一天服用一次。鲜天麻炖鸡：主料3360土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)步骤33601。准备材料，天麻一片，生姜一片，红枣适量，天麻切成小块，生姜切片备用。2.将锅里的水烧开，将鸡肉和准备好的调料全部倒入，大火煮开。加盐后减为小火慢炖三个小时以上。第二主料3360天麻10g、鸡肉、盐2g、姜2片、料酒10g、大枣(鲜)10g、糖1g。步骤33601，宰杀并清洗鸡；红枣、枸杞用清水洗净，天麻提前用少许糖浸泡，锅中加水烧开，再加入料酒(5g)，然后将洗净的土鸡放入锅中煮熟。2.将出血的泡沫和污物煮沸后，关火，取出，冲洗干净，将泡好的天麻切片。我切了大概6片，2片姜，把所有的材料放入砂锅里，然后加入料酒，用清水盖好，转小火，小火炖1个小时左右。炖好后，加入适量的盐。

天麻是怎么烘干

可以自然晾干，也可以放在烤箱里烤。1.首先，把鲜天麻外面的土清理干净。打扫的时候，只需要把土打扫干净就可以了。记得用力搓才能损伤天麻两端。2.然后把锅装满水，先烧开，再放入天麻，煮2-3分钟。3.阳光好的时候，把煮好的天麻放在阳光下晒干。4.如果是阴天，先阴天晾干，然后压天麻，再用烘干机烘干。