天麻可以切片晒干吗，干天麻的简单食用方法（天麻怎么切成薄片）

新鲜天麻怎么放，可以切片晒干放吗？

晾干切片，或者切片晾干都可以。可以用来做天麻炖鸡。方法如下：食材：鸡肉500g，天麻5g。辅料：盐2克，红枣4颗，料酒5克，姜片5克，大葱5克。1.准备5g姜片。2.将500克鸡块倒入锅中。3.加入天麻5g，盐2g，红枣4颗，料酒5g，姜片。4.加入1.5L清水，大火烧开。5.转小火慢炖1小时。6、出锅装盘。

新鲜天麻可以直接切片晒干吗

天麻是多年生草本植物，也是传统的珍贵药材。具有镇静、止痛和抗惊厥的作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠脉血流量；能降低血压，减慢心率，保护心肌缺血。你知道鲜天麻好还是干天麻好？你知道鲜天麻和干天麻的区别吗？从药效上来说，鲜天麻做成干天麻，需要先煮熟，天麻的药效会丧失。相比之下，鲜天麻更能食用！干天麻更有药用价值！从用法上来说，天麻干品一般入药，鲜天麻食用较多。鲜洗后可直接与配餐炖煮。从营养学上讲，鲜天麻是真正的活性天麻，因为没有经过加工，所以比干天麻营养价值更高。而鲜天麻容易变质，不易保存，晒干后也不容易变质。鲜天麻怎么保存？鲜天麻的保质期比较短，大家要注意。一个月内可以吃完送人，不要浪费。这么贵，能自己留着吗？应该如何保存？你会想到把新鲜的天麻晒干吗？比较合适，都搞定了。除了晾晒还有其他方法！方法：切片，用酒浸泡。对于喜欢喝酒的人来说，天麻大有可为。2:晒干。比较简单的方法是将新鲜的天麻切片，或者不切片，放入锅中煮几分钟，然后打开锅盖煮几分钟，再将煮好的天麻放在太阳下晒干。