你很可能买到了假天麻。天麻不会苦。它有甜味。煮之前不闻,煮了之后吃都是一样的味道。问题不是天麻变质了,而是你买了假天麻。
鲜天麻大多不苦,有点腥,有点腥。听说过,没见过。
天麻是苦的,但是你觉得新鲜的时候能吃吗?你最好把它晒干,然后再吃。
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