天麻食用（老年人吃天麻最简单的方法）

天麻的食用价值是什么

天麻不仅能活血通络，还能镇静止痛。但是患者要遵医嘱，对症治疗，不要擅自用药，因为控制天麻的量是非常重要的。那么，天麻的功效和作用通常有熄风解痉、治疗手脚麻木、头晕耳鸣、止痛降压等功效。天麻的一般功效和作用：1 .熄风解痉功效：天麻其实是一种中药。中医会用天麻来治疗儿童的惊厥和头晕，以及患者手脚的抽搐和痉挛，都可以达到很好的治疗效果。但天麻的用量非常特殊，适当用药可以很好的治疗这些疾病，从而达到熄风解痉的功效。2.治疗手脚麻木、头晕耳鸣的功效：天麻不仅可以作为中药治疗疾病，还可以作为药膳治疗某些疾病。比如我们临床上经常看到患者用天麻和母鸡一起炖鸡汤。这种中药有助于鸡汤长时间炖在一起，可以很好地补充患者的蛋白质。如果患者经常食用，可以改善手脚麻木、头晕耳鸣的功效。3.镇痛作用：天麻可以缓解患者的疼痛，因此可以起到镇痛的作用。这种天麻药对于各种病因的三叉神经痛、头痛等疾病，各种中毒引起的神经炎，以及患者带来的疼痛和痛苦，都可以很好的缓解疼痛，因此临床上常作为镇痛药使用。4.降血压：天麻对治疗高血压疾病也很有效。高血压患者如果经常服用天麻类药物，可以使高血压患者的肝胆畅通，有利于患者腰膝的骨骼，强健患者的筋骨，增加冠心病患者的血液循环。这种药对高血压患者有很好的治疗效果。

如何食用天麻

可以做天麻鱼头汤。1.准备材料：豆腐、红枣、生姜、天麻、鱼头。2.洗鱼头，沥干水分。3.将大枣和天麻放入砂锅中，加入两碗水烧开，然后转小火煮40分钟。4.天麻水快熟的时候，把油和姜片放入炒锅，鱼头两面煎至金黄色。5.将鱼头倒入锅中，加入三碗水煮沸6分钟。煮10分钟至汤汁变白，加入豆腐碎。7.再次煮沸后，将一个大陶罐放入大枣和天麻水中，转小火。这种产品是兰科天麻的根茎。冬春季开挖，冬挖名马东，质量好；春季收割机名叫马纯，质量不如马东。挖出来后，去掉地上的茎和须根，洗净土壤，用清水浸泡，及时擦去粗糙的表皮，再用清水或明矾水浸泡，然后煮沸或蒸透至中心无白斑，取出晒干或晾干。信息：食用功效1。平肝熄风：天麻津液丰富，能养血熄风，用于治疗血虚肝风内动引起的头痛头晕，以及小儿惊风癫痫。2.祛风止痛：用于风痰引起的头晕、偏头痛、肢体麻木、半身不遂。3.防治心血管疾病：可增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻微收缩脑血管，增加冠状动脉血流量。4.降血压：能降血压，减慢心率，保护心肌缺血。天麻多糖具有免疫活性。参考文献：百度百科-天麻

天麻如何食用

1.天麻炖猪脑【原料】天麻15g，猪脑1个。(1)天麻洗净切片。(2)洗猪脑。(3)将猪脑和天麻片放入搪瓷盆中，加水炖煮。【天麻功效】祛风开窍，活血宁心，滋补。【天麻的食用价值】肝虚型高血压、动脉硬化、梅尼埃综合征、衰老、头晕、脑血管意外引起的偏瘫。2.天麻炖鸡【原料】鸡肉1只(500克)，天麻10克，调味料适量。(1)鸡宰杀后，去除毛和内脏，洗净。(2)天麻洗净切片。(3)将天麻放入鸡腹，将鸡放入锅中，加水炖至熟，加调料后食用。【天麻功效】熄风行气活血。【天麻的食用价值】用于治疗血虚乏力、产后头晕。3.天麻鲤鱼【原料】天麻25g、川芎10g、茯苓10g、鲜鲤鱼1条(1.5kg)、酱油、料酒、盐、香精、糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉。(方法)(1)将鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净放入锅中，将川芎、茯苓切成大块，第二次用米汤浸泡，将天麻用川芎、茯苓浸泡的米汤浸泡4-6小时，取出天麻，在米饭上蒸透。切成片备用。(2)将天麻片放入鱼头和鱼肚中，放入盆中，然后放入洋葱和生姜，加入适量的水，放入笼中蒸30分钟左右。(3)鱼蒸好后，去葱、姜，用水豆粉清汤、糖、盐、味精、胡椒粉、香油煮浓，淋在天麻鱼上。【天麻功效】平肝熄风，安神止痛，行气活血。【天麻的食用价值】适用于虚火头痛、眼四肢麻木、神经衰弱、高血压、头晕等症状。