天麻做菜，天麻可以炒菜炒着吃吗（鲜天麻怎么制作干天麻）

新鲜天麻做菜怎样可以去掉嘛味

1.黄芪、枸杞等。可以用来抑制天麻的麻味，再加上它比较滋补！2.也可以多放葱、姜等调料中和一下。3.可以加入芳香的香菇来增加味道。以上方法都不会影响天麻的滋补！

天麻该怎么吃，可以做菜吗？

是的，只要放一点在上面。可用猪脑炖汤，有安神的功效。一般都是炖汤。