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天麻怎么加工成干的,干天麻的价格多少一斤(自家怎样制作干天麻)

摘要: 刚采的天麻应该怎样加工成干天麻 无硫天麻的加工方法1。天麻挖好后要及时加工,以免影响天麻的商品质量。...

刚采的天麻应该怎样加工成干天麻

无硫天麻的加工方法1。天麻挖好后要及时加工,以免影响天麻的商品质量。一般五天内处理为宜,以免腐烂造成损失。天麻的加工方法有两种:(1)天麻采收后,将鲜麻分等级水煮,300g以上一批,150g-300g一批,150g以下一批。天麻用清水洗净后,300克以上煮15分钟,150-300克煮10分钟,150克以下煮5分钟。(2)水蒸法天麻的分类同上。用蒸锅将水烧开,天麻晾好后放入蒸锅,至无白心时取出。这两种方法将被同等对待。煮沸蒸熟后,放入10%明矾水中浸泡10-15分钟,取出,沥干水分,晾干。2.干燥天麻。将天麻从明矾中取出后,将烤房的温度升至40-50,将天麻放入烤房内,打开排气扇,保持在40-50约4-5小时,然后每小时升温2-4;当可以加热到70,干燥到6-7成时,取出定型。天麻成型完全冷却后,放入烤房烘干,温度控制在40-55,直至完全干燥。

刚采的天麻应该怎样加工成干天麻

天麻要怎么样才能制干

加工方法是:将分级后的天麻洗净,放入笼中蒸10-20分钟,蒸至无白心,取出晾干,然后继续用火烘干。如果是大天麻,可以用针刺破使内部水分散开,半干时压平,停火止汗,然后70C烘烤2 ~ 3天,直至完全干透。采收和贮藏应在休眠期进行。冬种第二年或春种第三年挖;春种当年冬天或第二年春天,先取菌料,再以天麻、箭麻入药,白麻、稻麻入药。收获后要及时处理。新鲜之前把泥和沙去掉,按大小分类,放在水里煮。煮沸后,150克以上的天麻煮10-15分钟,100-150克煮7-10分钟,100克煮5-8分钟,外面煮5分钟。煮沸后放入熏蒸室,用硫磺熏制20-30分钟。天麻炮制方法:去杂,分大小,用水浸泡至70%渗透,取出晾干一会,润至内外湿度均匀,切片,晒干。炒天麻:先用文火加热锅,然后倒入切片炒至微黄。炖天麻:将天麻片铺在喷过水的面芯纸上,放入锅中,用文火烧至纸呈褐色,不断翻动药片,直至两面老黄。1.《雷公炮炙论》:将天麻十二两固定,用蒺藜籽一枚,降火,然后将天麻十二两放入瓶中,用火烧盖蒺藜籽内侧,外面用三层纸盖好绑牢。从一天结束时,蒺藜种子再次被取出,然后煮沸和油炸。放入天麻瓶中,中间放入炒好的蒺藜籽,按下前盖,隔一伏取出。这样做七次。瓶子灌满后,用布擦空气汗,用刀剁,烤,细锉锉,单锤捣。2.《纲目》:治肝经风虚,只要洗净,用湿纸包好,用糠火煨,取出切片,用酒浸泡一夜,焙干即可。http://tianmachushou.51.com

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