炖鱼胶可以加天麻吗（花胶和天麻能一起炖鸡汤吗）

什么是炖鱼胶？

炖鱼胶，是一道美食，也是一种药膳食材。它是由深海鱼头、鱼骨和鱼皮同猪骨或鸡骨等慢火熬制而成的胶质食品。由于炖鱼胶含有丰富的胶原蛋白和天然的营养物质，因此非常受人们的欢迎。

天麻是什么？

天麻，是一种植物，是中药中的一种名贵中草药。它的药用部位为块根，早在唐朝时期就被列入著名药典《唐本草》中，其功能是清心安神、益智补脑，还可以用于缓解头痛、偏头痛以及肝经的一些疾病。

炖鱼胶可以加入天麻吗？

答案是可以。因为炖鱼胶和天麻都有很好的补益作用，它们的营养成分互相协同，可以产生更好的保健效果。炖鱼胶虽然具有很多营养价值，但不是所有人都能够适应，有些人肠胃不好或者消化功能较差的人不宜多吃。

炖鱼胶和天麻配对有哪些好处？

首先，天麻可以帮助消化，能够缓解食欲不振的症状，增加食欲。其次，天麻还具有镇静安神的作用，对于压力大、容易疲劳的人来说，可以帮助缓解疲劳，改善睡眠质量。此外，炖鱼胶中丰富的胶原蛋白可以帮助滋润皮肤，防止皮肤干燥，而天麻可以延缓皮肤老化，增强皮肤弹性，两者搭配起来可以帮助人们保持健康的皮肤。

怎样制作炖鱼胶加天麻？

首先，我们需要准备适量的鱼头、鱼骨和鱼皮，进行清洗。然后取一锅开水，将鱼头、鱼骨和鱼皮放入锅中焯一下，去掉浮沫，再用开水冲洗干净，准备一些生姜和大葱，切成片备用。

将炖盅热水烫一下，将鱼头、鱼骨和鱼皮放入炖盅中，加适量的水，放入适量的姜片、大葱片，然后将盖子盖好，放入蒸锅中小火蒸煮3个小时左右，炖出胶质即可。最后，在炖好的鱼胶中加入一些天麻，再烧开一段时间即可享用营养丰富的炖鱼胶加天麻了。

炖鱼胶加天麻的注意事项

1.炖鱼胶和天麻的鲜香味可以抵消，炖鱼胶要放足量的调味品，才能够使炖汤美味可口。

2.炖鱼胶含有的胶原蛋白较多，消食不良者、肠胃受损者、胃酸过多者少食为好。

3.天麻药性较微，因此可加量适宜。

结语

炖鱼胶和天麻都是很好的保健食材，配在一起可以达到更好的滋补作用。因此，我们在平时的饮食中可以多加一些炖鱼胶和天麻来作为营养的来源，提升身体的免疫力和健康水平。但需要注意的是，要按照自己的身体状态和健康状况来饮食，不可以过量食用，切忌贪多嚼不烂。