野生板栗，野生小栗子（椎子生吃有功效吗）

普通板栗和野生板栗有什么区别？

1.形态特征不同野生板栗总苞呈球形，外部有锋利的毛状刺，内部有2-3个坚果，成熟时分裂成4片花瓣。坚果呈深棕色，直径2 ~ 75px。成熟壳斗的尖刺长而短，稀疏而密集。密集时壳斗外壁完全覆盖，稀疏时外壁可见，壳斗直径4.5-6.5 cm。高1.5-3厘米、宽1.8-3.5厘米的普通板栗良种，因其个头大、味甜、抗病性强，在我国广泛种植。板栗原产于北半球的温带地区。板栗树多为落叶树，高20~40米，只有少数为灌木。各种板栗树结可食坚果，叶片简单，呈椭圆形或长椭圆形，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺齿。雌雄同株，雄花为直立的柔荑花序，雌花为单个或数个总苞。坚果被紧密的穗状花序包围在总苞内，总苞直径5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。2.不同生长期：野生板栗花期为4-6月，结果期为8-10月。板栗花期为5-6月，结果期为9-10月。延伸资料：品种分类我国幅员辽阔，生态条件差异很大，形成了大量的板栗品种资源。我国板栗品种不少于300个，但可分为北方板栗和南方板栗两种类型。1.北方板栗主要分布在华北及其邻近地区的燕山和太行山。包括河北、北京、河南北部、山东、陕西、甘肃部分地区和江苏北部。其特点是果形少，单粒平均重量在10克左右。肉糯，含糖量高达20%左右；该纸浆淀粉含量低，蛋白质含量高。果皮深色有光泽；香味浓郁，涩皮易脱皮，适合炒制，叫糖炒栗子。二、南方板栗主要分布在江苏、浙江、安徽、湖北、湖南和河南南部。该地区气温高，多雨，板栗坚果形状较大，平均每颗坚果重约15克，最高可达25克，但由于含糖量低、淀粉含量高、粳米肉质好，多用作菜用板栗。我国南北板栗品种繁多，南北方在特征和特性上存在差异。一般南方品种品质不如北方品种，肉质为粳型，适合烹饪，又称菜栗。参考来源：百度百科-栗子

是不是野生板栗，能吃吗

可以生吃，因为生食补肾效果更好。早在唐代，医学家孙思邈就说栗子是肾之果，指出“生吃”可以治腰痛，并强调“生吃”的用法。如果中老年人养成每天吃风干生栗子的习惯，可以有效防治肾虚、腰酸腿痛。虽然栗子可以补肾，但是生吃太多也会引起消化不良。因此，每天吃5-10个左右的栗子为宜。但是，孩子因为消化能力差，最好不要吃生板栗。还需要提醒的是，糖尿病患者不要吃栗子，栗子含糖量很高。此外，脾胃虚寒、临产、便秘、胃肠功能差的人不建议吃板栗。怎么生吃？总结如下：1 .新鲜栗子脱壳后可直接食用。嫩的脆，老的会觉得有点硬。2.新鲜的栗子放在阳光直射的地方去除水分，然后放在阴凉干燥通风的地方放置一周左右，俗称风干。这时，栗子会变得很软很甜。如果风干时间太长，板栗会因为失水太多而变得很硬。虽然会更甜，但我觉得味道会差很多。

野生板栗有什么功效