板栗做菜，板栗做法步骤（栗子炒素菜有哪些）

板栗做菜的多种吃法

食材：排骨500克，栗子100克。辅料：洋葱15克，生姜7克，花椒1克，八角1个，干辣椒3克，酱油6克，酱油5克，料酒4克，1。锅里放水，排骨，水淹死去腥。2、锅里放油，花椒、八角、姜、葱、干辣椒，大热又香。3.倒入排骨，翻炒均匀。4.倒入酱油、酱油、料酒翻炒均匀。5.倒入清水，焖煮30分钟。6.加入栗子，小火煮30分钟。7.板栗烤排骨成品。

栗子可以怎么做菜？

可以这样做板栗烧鸡：主料：带骨鸡750克，板栗肉150克，汤6杯。调料的选择：绍酒1勺左右，酱油1勺，玉米粉适量，胡椒粉和香油。生产步骤：1。干净的鸡去掉粗骨头，切成长宽约3厘米的方块。板栗肉洗净沥干水分。将葱切成3厘米的段。生姜被切成长的，1厘米宽的薄片。2.油锅加热至六成熟，放入板栗肉炒至金黄色，倒入漏勺滤油。3.再次将油锅加热至八成熟，将鸡块翻炒至水干，加入绍酒，然后加入姜片、盐、酱油和汤汁，炖煮3分钟左右。4.取一个陶罐，底部放一个竹箅，把鸡块和汤一起倒入锅里，小火煨至八成烂，加入炒好的栗子肉，继续煨至软烂，然后倒入锅里，加入味精和葱花，撒上胡椒粉，煮开，用玉米粉水勾芡，倒入香油。

板栗和哪些菜一起做好吃？