板栗做法大全，板栗做什么好吃又简单（从超市买的丹东板栗怎么做）

板栗的吃法大全板栗的做法

【栗子鸡翅】品类：私房菜健脾调养肾炎调理止血调理食材：鸡翅500克辅料：栗子(鲜)500克调料：酱油15克盐10克大葱20克生姜15克植物油75克味精3克料酒15克香油5克各适量制作工艺：1。鸡翅洗净，拔下细毛，剪去翅尖，剁成3块。2.将带皮的生栗子洗净切好，放入水罐中，煮透，捞出去皮。3.将炒锅放在旺火上，倒入生油烧热，翻炒透，放入鸡翅翻炒，加入酱油、黄酒、盐和适量水，烧开撇去浮沫，放入板栗肉，小火慢煮。鸡肉用栗子酥煮熟后，用武火收集浓肉汁，倒入香油，加入味精拌匀，出锅冷却后即可食用。【栗子炖牛肉】品类：私房菜健脾开胃调理、强腰补肾调理、气血调理、补虚养生调理食材：牛肉(肥瘦相间)750克辅料：栗子(鲜)250克调料：大葱10g生姜5g料酒5g酱油4g白糖5g肉桂3g盐4g胡椒粉3g香油5g猪油(精炼)20g淀粉(豌豆)10g各适量制作工艺。牛肉洗净，切成大块，放入锅中煮至半熟左右，洗去血水和异味，捞出沥干，然后用刀切成峡。2.将锅放在火上，用熟猪油加热，加入牛肉略炒，然后加入料酒和酱油，翻炒后出锅。3.取一个砂锅，上面放一个竹席，放入牛肉、栗子、葱结、姜片、桂皮、白糖、精盐和适量的水，小火煨至熟，汤汁浓缩后离火，捞出葱、姜、桂皮，倒入炒锅中，烧开，加入胡椒粉，用湿淀粉勾芡。

板栗做法大全

做法大全1、板栗焖肉材料五花肉、板栗、油、冰糖、酱油、八角、盐做法1。五花肉切成小块，板栗是速冻的，只要解冻就行。2.锅中放少许油，中小火，放入冰糖，将冰糖翻炒一下，就会出现琥珀色。3.将五花肉放入锅中，一直翻炒，一直翻炒到肉均匀的裹上糖色，当有一点焦糖色的时候，放点酱油，继续翻炒，然后放两个八角，直到酱色浓郁。4.加入开水，中火咕嘟咕嘟煮半小时，将板栗放入锅中，翻匀，继续咕嘟再煮半小时，直到汤汁变少。5.等它变厚了，放适量的盐调味，就可以了！这一道菜可以吃两碗饭！二、猪肉焖栗子材料配料：猪肋排肉(五花肉)600克，栗子(鲜)500克，调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱花15克，猪油50克做法1。栗子用沸水煮一会，去壳去内皮，洗净晾干备用。2.将猪肉切成块和洋葱。3.炒锅翻炒，加入猪油，待栗子八成热时翻炒，煮熟后捞入盆中。4.炒栗子的锅里放入少许猪油加热，然后将猪肉炒至断生，加入酒、盐、酱油、高汤，煮开后，降低火，加入栗子一起炖。待肉烂汤浓时，加入味精、葱段翻炒几下，出锅放入3号盘中，用200克栗子炖栗子排骨。【排骨卤汁】【绍兴酒1汤匙】【酱油1汤匙】【白胡椒粉1/4茶匙】【酱料】【水2汤匙】【酱油2茶匙】【玉米面1茶匙】【香油1茶匙】【然后加入卤汁腌制30分钟。2:蒜末，姜片，中大火烧热，滴油，将蒜末和4:姜片翻炒，加入排骨煮至金黄色，然后加入2汤匙绍兴酒，去掉粘在锅底的5:块肉，加水烧开，转中火，加入栗子，盖上锅盖炖20分钟。

板栗最简单的吃法

山药五花肉煲：配料：鲜山药200克、板栗200克、五花肉、姜、葱、蒜、八角、花椒、孜然、料酒、盐。做法：1。五花肉洗净，用盐、醋和少许面粉搓洗，用水冲洗干净，倒掉水分。2.在五花肉中放入清水、葱、姜、蒜、花椒、八角、孜然料酒，然后小火炖1小时，直到五花肉软熟。3.栗子放在高压锅里烤，趁热去皮。4.戴上手套，山药去皮切象眼片，红辣椒切段。5.五花肉冷却后切成条状备用。原汤中加入五花肉、栗子、山药片、红辣椒、盐、胡椒粉，煮一会儿。/5.糖炒栗子5个。糖炒栗子配料：栗子500克，少许油、盐、糖。做法：1。用刀在栗子背面划一个小口子，又浅又长，用手要小心。2.栗子放锅里煮至水分比栗子少一点，放一撮盐。3.大火烧开，小火煮30分钟(根据栗子大小适当调整)，煮好后捞起，晾干水分。4.锅中放少许油和糖，倒入栗子，开中小码。不要被炸锅的声音吓倒，因为会有一个又一个的裂缝。等到所有的裂缝都断了，就可以装盘了。做菜的时候也可以放糖，味道可以自己调。