板栗可以做什么美食，板栗做素菜的多种吃法（板栗可以用来做哪些美食）

板栗可以做哪些美食？

炒栗子、栗子炖鸡、栗子炖排骨、栗子蛋糕、栗子蛋糕等。板栗富含淀粉，还含有单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。既可以生吃，也可以熟吃，还可以加工成板栗鸡罐头、板栗汤、巧克力、代乳品、板栗蜜饯等风味食品，以及各种糕点的馅料。板栗的保鲜方法：1。沙藏法：板栗产区常用的一种临时保存方法，简单易行。摘下栗子临时集中后，立即用湿沙(栗子与沙的比例为12)，搅拌均匀，存放在席棚内，掩埋，俗称“假埋”(沙藏)。储砂要注意：拌合用砂的湿度一般用手握成一团，放掉摊开为宜。(2)冷藏法：是出口板栗的重要贮藏方法。一般冷藏条件要求贮藏温度保持在0 ~ 5，波动尽量小，相对湿度在80%以上，贮藏中二氧化碳浓度一般不高于3%。

适合板栗做的菜还真不少，板栗可以做哪些菜？

栗子是应季而生的，这个时候正是栗子丰收的季节。每年八月，家乡人都会上山打栗子，从打栗子到剥栗子再到炒栗子，见证丰收的喜悦。成熟的板栗淀粉和糖分含量高，水煮后口感甜糯。秋天是栗子上市的季节。栗子和鸡肉一起煮，做栗子烧鸡，确实是一道好菜。鸡肉嫩滑，栗子软糯，成品金黄，都很开胃。其实做栗子烧鸡并不难。难的是剥生栗子，这个应该是大家都莫名其妙的。板栗味甜，糯香可口，适合蒸、烤、炒。直接吃就很好吃。与其他食材搭配，也是相得益彰，可以做出更美味更有创意的菜肴。比如栗子炒鸡就是一道很好吃的菜，栗子的香气融入了汤里。栗子软糯香甜，鸡肉鲜美，是一道美味又营养的菜肴。栗子炒鸡简单，每种方法都差不多。在我的家乡，栗子炒鸡喜欢用泡椒来做。这样做出来的栗子炒鸡酸辣，开胃，别有一番风味。秋天是栗子收获的季节。当巨大的栗子又甜又香时，就要多吃栗子了。最好多吃时令食物。板栗不仅可以煮、烤、炒，还可以配菜食用。它和红烧鸡肉是绝妙的搭配。现在正是栗子大量上市的季节。这些天，我妻子几乎每两天就买一袋糖炒栗子回家吃。有时候一种口味吃多了就腻了，决定换一种，就是栗子炒鸡。很多朋友都问过栗子炒鸡怎么好吃。配上板栗和鸡翅，鸡翅的汤汁融化成板栗鸡，软糯香甜，淋上汤汁，真的很好吃。我是一个90后的小男孩，一直热爱美食。想了解更多美食，可以点击我的关注。你的关注、赞和评论是我创造更多美食的最大动力。

板栗都有什么好吃的做法？

栗子可以生吃，也可以炒着吃，但是要和肉、鸡、牛、羊肉一起炖。它们味道很好，营养价值更高。