板栗子的吃法，板栗不能和什么一起吃（栗子的100种做法）

板栗子怎么做好吃

板栗被誉为千果之王，在国外被誉为(人参果)。板栗自古以来就是我国民间食补的瑰宝。它的吃法有很多种，有生吃、炒吃、清蒸、炖汤等，比如糖炒栗子、栗子糕、栗子汤等。它营养丰富，价值很高。食材：—鸡全腿、栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖；做法：1。板栗去壳，焯水后煮4分钟左右，沥干备用。2.鸡块可以是半只整鸡，也可以买琵琶腿。焯一下，沥干水分备用。3.热锅放油，油的量可以多一点，放入板栗，炸至表面变色，取出待用。4.将剩余的油再次加热，放入葱姜片炒香，加入白糖炒出焦糖色，倒入鸡块翻炒。5.待鸡肉表面微黄后，加入料酒，(颜色不够淋一点酱油)盐，放入板栗。6.倒入开水，转小火加盖，煮20分钟左右。7.然后用大火沥干水分。出锅调味，撒上洋葱。烧板栗排骨的材料：板栗300克，排骨500克，芹菜50克，芹菜2根，酱油30克，干辣椒2个，八角3克，桂皮3克，砂仁5个，料酒2勺，姜5克，蒜3克，盐5克。步骤如下。提前剥好栗子。在锅里炒排骨。炒干水备用。锅里放点油，姜，蒜，排骨，料酒，花椒，八角，桂皮，砂仁，不停的翻。锅中加入适量的水，炖。中火煨25分钟，剩下一半放盐、酱油、栗子。小火煨15分钟，收汁，放入葱、芹菜，翻炒1-2分钟，停火，出锅准备。放在桌子上吃，甜甜的，但是味道很好。栗子，材质；全鸡、去皮板栗、大料、葱、姜、蒜、料酒、深浅酱油、盐、糖、食用油。1.栗子洗净晾干备用。2.将鸡洗净，剁碎，用清水浸泡片刻，去血水。3.将鸡块放入锅内冷水中焯水，用温水洗去浮沫和杂质，沥干水分备用。第四，炒锅加油。油热后，用小火炒栗子至变色，即可盛出。5.锅内剩余油加入葱花、姜丝、蒜片、大料，放入鸡块，大火翻炒。当表面呈金黄色时，加入料酒、生抽、老抽和小许糖翻炒均匀。6.加入没鸡块的开水，放入栗子，适量盐，大火烧开，中、小火煨至鸡肉和栗子熟，大火收汁即可。材料：小鸡3360只，生板栗，姜汁，生抽，老抽，料酒，白糖，葱，姜。练习：1。活鸡被摊主宰杀后，回家清洗干净，剁成小块，放入大碗中，放入1勺姜汁拌匀，再倒入2勺酱油和1勺料酒拌匀。之后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏腌制1小时。2.生栗子去皮后，放入小锅，锅内放水，转中火继续。3.取一个干净的炒锅，大火加热炒锅，倒入少许油，待油温后，放姜片大火爆香。4.将腌制好的鸡块倒入锅中，转中火翻炒至鸡肉全部变色。5.此时转小火，将1勺料酒、2勺酱油、1勺白糖倒入锅中，翻炒均匀。将葱白和剥好的栗子倒入锅中，锅中加入两小碗水，转大火，转小火，盖上锅盖，小火炖15分钟左右。6.到了打开锅盖的时候，把它变成一个中大号的火把，锅里的汤就浓了。关火，倒点香油出锅。栗子常被称为“肾之果”。秋天吃栗子对肾虚有很好的疗效，特别适合治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多等症状