板栗怎么做才，糖炒板栗怎么做（怎样弄板栗好吃又简单）

板栗怎样做才好吃？

小时候特别喜欢吃炒栗子，这是一种常见的食物。板栗含有丰富的维生素和矿物质及蛋白质，具有益气健脾、强筋健骨的功效。栗子的做法也有很多种，比如糖焖栗子肉，烤栗子配香菇，烤栗子配香菇。做法很简单，也不难。以下做法，做一两遍就能掌握。希望对你有帮助！【栗子红烧肉】五花肉洗净后，切块，姜切片，葱切段。用刀在栗子上面划一个十字型的刀。备用锅中放些盐，倒入清水，将水烧开，放入板栗中，大火煮五六分钟。然后从板栗壳上剥下食用油，将油加热，放入生姜干锅中，炒出香味，放入五花肉中。放入干辣椒、香叶、八角，翻炒一会儿，将调料炒香，然后全部放入锅中，倒入少许油，放入冰糖，小火翻炒冰糖至融化，将炒好的五花肉和调料放入锅中翻炒均匀，倒入生抽、老抽和料酒，翻炒至变色，倒入清水，大火烧开后盖上锅盖，小火煨50分钟左右，再放入栗子。加点盐和味精调味，开大火收汁，等汤收的差不多了，就可以出锅了。【糖炒栗子】栗子洗干净后沥干水分，在栗子上切一刀，然后将处理好的栗子放入盆中，倒入一些色拉油，搅拌均匀，在烤盘上铺上锡纸备用，刷上少许色拉油，放入栗子。将烤箱调至200预热，预热后放入烤盘烤25分钟左右，锅中倒入水，加点白砂糖或冰糖，待火融化后关火。烤好后，取出烤盘，刷上煮糖水，刷完后再次放入烤箱，烤5分钟左右。将青、红辣椒与香菇、板栗切片，干香菇用水浸泡，切去香菇柄，用刚刚介绍的方法做板栗。然后放入蒸锅蒸10分钟以上，再取出备用锅倒油，将油烧热，放入香菇翻炒几下，放入板栗，倒入清水，倒入生抽和少许老抽，加入盐、白砂糖和一些十三香粉，翻炒均匀，然后开大火炖，待汤差不多干后放入青红辣椒，倒入少许蚝油。炒好后就可以出锅装盘了，好吃。

板栗怎么炒才好吃？

原料：板栗500克。辅料：盐300克，糖15克。炒栗子的步骤如下：1。栗子洗净，装盘。2.用剪刀剪栗子，可以用自己的方法，也可以用刀。栗子口切2cm左右，一定要切皮。3.大火，待锅内水完全烧尽后加盐翻炒2分钟。4.盐加热均匀后，倒入栗子中翻炒。将栗子中的水充分翻炒至盐不附着在栗子上(15分钟左右)。5.加入白糖继续翻炒。翻炒，直到糖慢慢焦化，变成深咖啡色。6.关火焖3-5分钟出锅。7.板，成品如下。

板栗如何做好吃又简单

不知不觉又到了深秋，也是板栗丰收的季节。昨天回老家，妈妈带回了一大袋刚收获的栗子。有妈妈真好，不管多大了，我还是觉得自己是妈妈手里的宝贝。我们必须善待我们的父母。只有他们才是世界上最爱我们的人。板栗的营养价值很高，所以很多人会在收获的季节买回来吃。无论是糖炒还是炖鸡、排骨，都很有营养，很好吃。今天分享一个简单又好吃的懒人栗子做法：炒栗子不要加油加糖，教你懒人做法。又香又甜又好剥。太简单了！【准备食材】:栗子蜂蜜1个。买了栗子后，如果不急着吃，先晾2~3天左右。栗子晒干后会更容易剥皮，吃起来更甜。然后，将栗子冲洗干净，挑出有虫洞的栗子，然后将栗子平面朝下，半圆朝上切开。根据自己的能力，把它们垂直剪成“I”字形。如果刀够好，就把它们切成“X”形。十字形更容易入味剥皮，但是真的不太好切。我把它们放在案板上，不用牵手。我只是轻轻地垂直切开它们。2.取一大碗，加入2勺蜂蜜，再加入60度温水，搅拌融化，然后倒入切好的栗子，浸泡半小时。栗子泡蜂蜜水会更甜更好吃。3.半小时后，打开电饼铛，不预热不加油，倒入泡好的栗子，再倒入一部分泡栗子的蜂蜜水，而不是全部倒入蜂蜜水。蜂蜜水的高度可以达到栗子高度的五分之一左右，然后盖上盖子焖4分钟。4.四分钟后，我们开盖翻炒，让栗子受热均匀，然后盖上盖子，小火煨4分钟。时间到了，蜂蜜水就干了，栗子壳沿着切边裂开，很好吃，也很容易剥。原来这就是栗子的美味之道。不加油不加糖又香又甜，还能轻松去皮！栗子的这个做法挺简单的，火候容易掌握，不怕炸锅，厨白也能轻松操作。而且，关键是味道特别香特别甜，大人小孩都特别喜欢。