板栗的热量是多少大卡,一碗小米粥的热量是多少大卡(一个板栗的热量相当于多少)
- 板栗
- 2022-05-21 10:41:46
板栗是不是属于高脂肪,高热量,高淀粉,高糖类的食物
板栗是一种高热量、高淀粉、高糖、高脂肪的食物。一个熟板栗的可食部分约为8克,其热量为17卡,而100克熟板栗可食部分的热量为214卡。可见板栗是一种高热量食物,减肥期间要适量食用。板栗营养丰富,含有大量的蛋白质、糖、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,以及其他营养成分。因此,吃板栗可以有效补充人体所需的各种营养。板栗主要含有淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分,其中糖和淀粉占70.1%,所以是含糖量较高的食物。另外,板栗的食物GI是60,属于中等GI食物。板栗属于坚果类,但不如核桃、榛子、杏仁等坚果含油丰富,淀粉含量很高。但在某些方面,板栗的营养价值高于谷物,如维生素B1、维生素B2和维生素c的含量。板栗还含有丰富的矿物质,如钾、镁、铁、锌、锰等。远高于苹果、梨等常见水果,尤其是钾的含量。延伸资料:栗子的三大食疗作用:1。益气健脾,健胃厚肠《本草纲目》:“栗子味甘、温,入脾、胃、肾经。”栗子治肾虚,腰腿无力,能补肾益气,厚胃。“专家指出,板栗是一种碳水化合物含量较高的干果,能为人体供应更多热能。并能帮助脂肪代谢。保证基本养分的供应,被誉为“硬核作物”和“木本粮食”。因此,板栗有补气健脾、滋养肠胃的作用。2.防治心血管疾病板栗含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质,被誉为“干果之王”。可有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。将栗子捣成泥敷于患处,可治跌打损伤、筋骨肿痛,还可止痛、止血、吸收脓毒。3.强筋壮骨,延缓衰老板栗含有丰富的维生素C,能维持牙齿、骨骼、血管的正常功能,防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛、疲劳等。延缓人类衰老。是老年人理想的保健水果。经常生吃栗子还有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。来源:人民网-每天吃栗子不要超过六七个。来源:人民网-盘点栗子的三大食疗功效。吃栗子的五大禁忌。
板栗热量高不高
栗子热量高。栗子富含淀粉。俗话说“10个栗子可以做一碗饭”,但从营养成分来看,米饭并没有栗子丰富。虽然不能一次吃太多栗子,但是吃多了会肚子胀或者影响正常三餐。另外,糖炒栗子时,有少量的糖和油渗入,热量较高。一天可以吃六七片,适当减少主食的摄入或者通过运动消耗热量。板栗是一种淀粉含量较高的坚果,但不如其他坚果富含油脂。板栗干的碳水化合物含量达到77%,与谷类中的米、面、豆类差不多。即使是新鲜的板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。新鲜板栗含有植物蛋白、少量脂肪、丰富的碳水化合物、钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾量高达442毫克,属高钾食品。扩展资料:不适合吃栗子的人33601、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,宜煨炒,或可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥。2.患有吐血、便血等血液病者,宜生吃栗子。3.因为含有较多的碳水化合物,糖尿病人要适量吃栗子。4、无论是生吃、油炸还是煨炖,都必须细细咀嚼,与津液一起吞咽,这样可以达到更好的滋补效果
板栗有健脾和胃、益气补肾、强腰强筋、止血强心的作用。适用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便不利、脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛。每次10个左右为宜。认为板栗能补脾胃,补肾强筋,活血止血。对肾虚有较好的疗效,故又称“肾之果”。但是栗子生吃很难消化,所以熟食容易滞食。一次吃太多会伤脾胃。一天最多吃10个栗子就够了。据研究,板栗的热量为212卡(100克可食部分),脂肪含量低,碳水化合物含量高。总之,板栗的热量在坚果中是低的,而且含有丰富的维生素A和维生素c,板栗属于坚果类,但是没有核桃、榛子、杏仁等坚果的油脂丰富,而且淀粉含量很高。板栗干的碳水化合物含量达到77%。还有40%的鲜栗子,是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%,没有花生、核桃多,但略高于熟饭。
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