湿的茯苓可以做茯苓膏吗（吃茯苓膏能祛湿吗）

湿的茯苓可以做茯苓膏吗？

茯苓膏是一种中药食品，以茯苓为主要原料，具有清热、滋阴、润肺、止咳等功效。而茯苓是一种干品，那么湿的茯苓可以做茯苓膏吗？下面我们来一起了解一下。

茯苓膏的制作原理

茯苓膏的制作主要是将茯苓粉与水煮制而成。茯苓粉与水混合后，加热至沸腾，再慢慢地加入冰糖，不停地搅拌直到冰糖溶化，最后再加入适量的柠檬酸和橙花水即可。

湿的茯苓能否用于茯苓膏的制作

茯苓的湿度是干品与湿品的分界线。一般来说，茯苓湿度高于13%即称为湿品，低于13%则称为干品。而茯苓膏制作需要使用干品的茯苓粉。

如果用湿品的茯苓粉制作茯苓膏，可能会导致茯苓粉发霉，并影响茯苓膏的口感和药效。因此，建议选用干品的茯苓粉来制作茯苓膏。

如何保存干品茯苓

干品的茯苓应保持干燥通风，避免潮湿和霉变。存放时要放置于干燥、阴凉和通风处，最好将茯苓装在干燥、无菌的袋子中，以防污染。如存放不当，茯苓可能会失去一部分药效。

小结

茯苓膏是一种传统的中药食品，在制作过程中需使用干品的茯苓粉。湿的茯苓不适合用于茯苓膏的制作，因为容易发霉并影响茯苓膏的口感和药效。因此，存储干品的茯苓就非常重要，要保持干燥通风，避免潮湿和霉变。希望这篇文章能帮助您了解到湿的茯苓是否可以做茯苓膏。